人參果的皮和芯能吃嗎?人參果的皮和芯能吃,人參果的原名是香瓜茄,它常見的别稱還有三個,分别是長壽果、鳳果以及豔果,我來為大家講解一下關于人參果的皮和芯能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
人參果的皮和芯能吃,人參果的原名是香瓜茄,它常見的别稱還有三個,分别是長壽果、鳳果以及豔果。
人參果又叫長壽果,性溫、味甘,含有維生素C、維生素B、蛋白質、纖維素、硒、鋅、鐵等成分,具有較高的食用價值,口感較獨特,類似于香瓜和茄子的結合體,清香多汁、軟滑爽口,其内蕊果肉細軟,還含有多種營養物質,可以食用。
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