成都作為小吃界的大戶，各種美食都與麻辣有着不解之緣

充滿濃郁麻辣氣息的成都，讓第一次踏足他的食客們就感受到空氣中的鮮香麻辣

小髒今天就整理了一些成都的名吃，帶大家看看這座麻辣城市的獨有魅力

1龍抄手

龍抄手是成都當地人對馄饨的特殊叫法，，包的時候要從兩頭抄攏，因此得名，剛出鍋的抄手皮薄餡嫩，鮮香爽滑，湯白味美，讓人每吃一口都能感受到抄手帶來的滿足。

2兔頭

兔頭是小髒在當地吃的一道比較獨特的美食了，剛上桌的時候看到一排排的兔頭，内心還是有些拒絕的但是當吃到第一口以後就對它欲罷不能了，把兔頭掰開來，一吸一舔之間，鮮香麻辣的口感就瞬間侵占了你的全部味蕾。

3串串香

串串香也是成都的特色傳統名吃之一，同時也是大衆化的平民小吃，三五知己相約在串串店裡，挑選自己喜歡的菜品，配合店家的麻辣湯底，可以是冷鍋串串，也可以是熱氣騰騰的麻辣串串，吃完以後竹簽稱重的算法也很是奇特。

4成都冒菜

冒菜和重慶的毛血旺類似，選用肉類、豆制品、新鮮蔬菜、各種海鮮、剛采摘的菌菇作為主要食材，經過麻辣底料的煮制，一鍋麻辣香氣撲鼻而來，瞬間就讓你的味蕾為之大開。

5擔擔面

擔擔面的色澤鮮紅亮麗，搭配冬菜，芝麻醬的濃香，麻辣鮮香，酸味濃郁，吃起來面條勁道爽滑彈牙，讓人直呼過瘾。

6鐘水餃

鐘水餃是隻用純豬肉餡制作而成的水餃，淋上特制的甜紅醬油，搭配上特制的紅油，上桌的時候紅油的麻辣鮮香瞬間在桌上鋪開而來，味道甜中帶着鹹香麻辣，讓人食指大動。

7甜水面

甜水面不同于普通的細面，選用的是粗面條，搭配上醬油，花椒和花生碎，初次入口是微甜，吃到一半的時候就會被麻辣感所征服，吃完以後唇齒留香，讓人難忘。

8糖油果子

糖油果子是成都小吃代表之一了，剛炸好的果子，外皮色澤金黃，外脆裡嫩，香甜軟糯，用糯米、紅糖、芝麻調制的餡料，再用糯米面包裹炸制，吃的時候四五個穿成一串，小髒第一次吃的時候連續吃上了好幾串[大笑]。

9蓉城葉兒粑

用菠菜汁做的外皮，搭配上裡面的芽菜肉餡，葉兒粑熟了以後，甜糯的外皮配合裡面餡料的鹹香，讓第一次吃到的食客都會為之贊歎。

10成都烤豬蹄

烤豬蹄也是成都的名吃，鹵煮好的豬蹄經過炭火的烤制，外皮濃郁的焦香，内裡軟糯彈牙的口感，再撒上辣椒芝麻花生碎提味增鮮，瞬間就讓你愛上了他的味道。

11缽缽雞

缽缽就是成都當地的瓦罐，鮮香麻辣的缽缽雞剛一端上來，他的香味就會瞬間吸引你的味蕾，麻麻辣辣的口感和吃完以後可以進行的涮菜，都讓缽缽雞占據了你的味蕾。

12三大炮

三大炮是成都的一種甜品小吃，用糯米、紅糖、芝麻、黃豆，包制而成，口味香甜軟糯，吃的時候往鐵盤上一扔，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。

13豆花

和重慶的豆花類似，小髒曾經吃過重慶豆花，成都豆花有甜鹹兩種，小髒更愛吃鹹豆花，再搭配上香氣撲鼻的油潑辣子，瞬間就會讓豆花的味道在你的口腔裡進行升華。

成都的特色美食小吃還有很多

小髒尋找的這十三種美食隻是其中的一小部分

每個去到成都的小夥伴都會有一份屬于自己推薦給好友的排行榜

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