酸菜豆米怎麼炒-tft每日頭條

酸菜豆米怎麼炒

生活更新时间:2024-11-29 13:34:46

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）1

酸菜豆米，這是小時候在家裡最愛吃哒～纏着媽媽去菜場買5毛錢豆米、5毛錢酸菜… 然後，就可以吃兩碗飯～泡飯炒雞炒雞好吃！！！

難度：切墩(初級)	時間：30~60分鐘
主料
（四季豆）豆米一把	酸菜（貴陽）一顆
青椒西紅柿蔥花适量	油鹽适量

酸菜豆米，最愛的貴陽味道～超簡單的做法步驟

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）2

1. 這種豆米貴陽叫四季豆米～我買了些幹的

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）3

2. 像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯～ps：這個豆子不容易熬爛的，其實在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦～沒關系，豆湯喜歡濃的就自己調水量

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）4

3. 青椒與西紅柿的組合，是貴陽家裡超愛的炒菜搭檔～感覺這倆一調配，可以炒各種菜、炒玉米、炒蘿蔔菜、炖豆腐～這算是特别偏愛，ps：有的家庭酸菜豆米也常用幹辣椒…這個您可以選擇哈！

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）5

4. 酸菜～貴州酸菜都是用青菜做哒～切碎

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）6

5. 西紅柿青椒切碎

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）7

6. 熱鍋下油～下青椒西紅柿翻炒。特别愛這種翻炒出汁兒的～兩個都炒軟炒出味～

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）8

7. 加入酸菜和豆米～煮開～

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）9

8. 其實燒開就好啦，但是如果你喜歡也可以多煮煮～起鍋前加蔥、加鹽～^_^

酸菜豆米怎麼炒（最愛的貴陽味道）10

9. 拌飯超好吃～你也可以煮湯飯，不要太好次

小貼士

酸湯豆湯都依據個人口味添加～

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