“抗糖化”是從什麼時候開始火了呢？

那些凍齡有術的女明星們都在為抗糖化背書，

身邊也有越來越多的人加入了戒糖戒甜的抗糖化大軍，

仿佛一夜之間，「糖」成了衆矢之的，是加速我們衰老的罪魁禍首。

張韶涵戒糖10年，不喝飲料也不吃甜點，皮膚一點皺紋都沒有...

大S十年抗糖化，不吃一口糖，皮膚狀态比同齡人年輕不止十歲...

吳昕好幾年前就開始抗糖化，現在這個素顔狀态說明了一切...

結論：抗糖真的會讓皮膚變好。

接下來手把手教你如何正确“抗糖”！

糖是什麼！

糖是人體七大營養物質之一，一般來說，成年人每日攝入的糖要控制在25克至30克之間，這是一個什麼樣的概念呢？

一聽可樂中的添加糖是37g，

100g冰淇淋的添加糖是24g，

1盒果粒酸奶添加糖有10g，

而加糖的早餐麥片30g左右就含有添加糖9g，

因此我們特别容易超過這個标準。

什麼是「糖化反應」？

簡單來說，就是在沒有酶、不需要額外提供能量的條件下，糖分子和蛋白質/脂肪分子結合在了一起。

然後發生了糖化反應，反應之後會産生一種叫糖化終産物“AGEs”的物質。

AGEs 是一種蛋白質，随着年齡的增長，它在血清組織中的生成和積累是不可避免的。同時，它對人體皮膚的傷害是不可逆的。

糖本身是無辜的，引起肌膚衰老的元兇是糖化反應（Glycation）。

那不吃糖行不行？

也不行。“糖化”确實能導緻皮膚衰老，但皮膚衰老也是身體各項因素綜合的結果。

不能因此拒絕所有的糖分，若是長期糖分攝取不足，不僅影響機體組織的正常代謝活動，還會變得暴躁易怒，陷入抑郁情緒。

「糖化」對皮膚有什麼不好？

糖化終産物（AGEs）對膠原蛋白、彈性蛋白、細胞外基質都有負面作用。

當真皮層的膠原蛋白被糖化後，使膠原纖維的彈性下降，使得肌膚的張度缺失，從而産生皮膚問題。

日常怎麼「抗糖化」？

1.少吃甜食、飲食清淡

抗糖化需要的是少吃甜食、飲食盡量清淡，少吃紅燒肉、糖醋排骨和長期面食，也避免油炸、燒烤等高油高脂的烹饪方式。

2.三餐之外的糖類要控制攝入。

如奶茶、咖啡、飲料等精糖制品是重災區。

記得之前還有廣東的媒體爆出來，包括幾家網紅店在内，

不僅「少糖」奶茶含糖量和普通可樂差不多，一些店的所謂「無糖奶茶」中都檢出一杯中 5-10g的含糖量。

3.還要注意高GI（升糖指數）飲食

升糖指數越高，糖分的消化吸收速度越快，體内的糖化反應就越快。

如要注意白米飯、饅頭、麥片等的攝入量，因為它們也可以在體内産生不少糖分。

可以用低GI的食物，如全麥面包、蘋果、蔬菜等代替。

4.保證充足的運動量

保證足夠的運動量可以加速糖分分解代謝，不在身體裡過多停留。

就運動強度而言，中等強度較适合。能持續運動10~30分鐘，微微出汗，稍感覺累。第二天起床後無疲勞感，例如快走、舉啞鈴之類的。

---

關于皮膚“糖化”你了解了嗎？更多精彩下期解讀

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部