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白菜焖面做法焖幾分鐘

生活更新时间:2025-02-01 10:02:36

大白菜熱湯面是一道家常面食，主要材料為大白菜、幹面條。其制作簡單，營養豐富，老少皆宜。特别适合做為早、晚餐食用。材料:大白菜，幹面條，五花肉，蔥，韭菜，花生油，香油，蚝油，料酒，生抽，水等等。

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取适量的白菜葉子沖洗幹淨并控幹水分，橫豎名切一刀後切成粗絲

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蔥、韭菜擇洗幹淨後分别切成蔥花、韭菜段。五花肉一塊用溫水沖洗一下切成厚薄均勻的五花肉片，根據個人喜好不喜歡肉可以不放

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熱鍋加入适量的花生油，把五花肉炒香後放入蔥花爆香，放入切好的大白菜絲加入适量的生抽翻炒均勻至白菜上色變軟

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再加入适量的蚝油翻炒均勻後加入适量的清水煮沸後加鹽調味兒

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下入幹面條用筷子攪散防止面條粘連在一起，煮至面條熟透後關火，撒入韭菜段滴幾滴香油攪拌均勻即可出鍋

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盛入碗中，開始美美的享用吧！

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