酸奶軟餅
/小零食/
推薦理由:隻要三種食材就能做,簡單攪攪就下鍋,做法不要太簡單~
香香軟軟的小松餅是我最常給又又做的小零食,小小的一個圓餅,看着不起眼,味道可是真不錯!
隻要三種食材:雞蛋、酸奶、面粉,一起拌勻下鍋烙成胖嘟嘟的小圓餅就行,超級超級簡單的操作,一會就能做出一大盤。
是誰說寶寶小零食太難不會做的,這個小圓餅真心可以嘗試下~
拿到手裡就能感覺它的香軟,入口是濃濃的奶香味,可以吃到出酸奶獨有的酸香,還是妥妥的補鈣食譜呢!
既能做主食,又能做小零食的酸奶小圓餅不用費力咀嚼就能嚼碎,哄孩子極佳~
食材:低筋面粉50g、酸奶100g、雞蛋1顆
沒有低筋面粉可以用(40g普通面粉 10g澱粉)代替。
适合年齡:11個月
步驟 1
雞蛋、酸奶、面粉一起放入大碗中攪拌成細膩的蛋糊,靜置15分鐘。
步驟 2
開小火,不粘鍋熱後(無油)滴入一勺蛋糊。
步驟 3
中小火煎到蛋餅表面出現小氣泡就可以翻面啦~
步驟 4
小蛋餅煎到兩面上色,就可以出鍋啦~
做法特别簡單,一會就能做出一大摞~
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