2022年的夏天讓我們出發去旅行吧，有人說一輩子如果沒有機會去祖國的河山看看，那麼你的身體和心靈就是不能融為一體。

邂逅一座山、一條河，一座城，停下腳步重新傾聽自然的聲音。這個暑假來一場南方之行，到世間香境去，體驗嶺南香宮的冷香避暑法，以香避暑，焚香消夏。

廣州是有名的千年香都，在與“芳香”結緣的漫長歲月裡，早就形成了自己獨特的“避暑”文化。漢代廣州南越王宮便由宮廷流傳下來了與“芳香”文化結合的冷香避暑法。“冷香”，指花、果的清香；清香的花。它輕靈、浮動，解暑濕、消郁熱，使人由内而外的通透、清涼。所謂：“一卉能熏一室香，炎天猶覺玉肌涼。”

以“吃”為例，老廣就頗有避暑心得。據說秦始皇一統七國後，開始着手平定百越。當大軍推進至嶺南時，士兵由于不适應南方的濕熱氣候，紛紛得病。所幸随軍大夫研發了一種以蓮子、百合、芡實等為原材料的粥，士兵吃後頓感精神鎮靜、精力充沛。它便是漢代南越王趙佗所說的：“食之清熱氣、補元氣、之物可稱清補涼也。”

老廣還喜歡在夏天煮一碗芸香綠豆沙，當中特别加入芳香開胃的芸香草，吃起來清甜可口，更有一股淡淡的清香彌漫在唇齒之間。而在功效上，芸香草搭配清新的綠豆沙，祛風清熱、消暑益氣，可謂解暑聖品。

據悉，這個夏天，在七溪地就能品嘗到清涼的夏日花草茶飲和廣式糖水，還能大快朵頤清涼香膳。芸香綠豆沙？自然是有的。

酷暑炎炎，屋内酷熱難當，舊時的老廣自有妙招，他們喜歡在帳子中挂上素馨等香花，花香帶有清寒的韻味，便能起到消暑熱、定心神的作用。清代屈大均《廣東新語》就有“素馨”條言：“以素馨毬挂複鬥帳中，雖盛夏能除炎熱，枕簟為之生涼。”

有着“花城”美稱的廣州，居民還喜歡在庭院的四周遍植芳樹香花，清風拂動之際，花香盈人，滿室生芳，暑熱自然也褪去不少。正如南宋周密《乾淳歲時記》所說：“禁中避暑，置素馨等南花數百盆，于廣庭鼓以風輪，清芬滿殿……初不知人間有塵暑也。”

又或是佩戴香花、香飾，以香氣解暑清心。《廣東新語》便有雲：“……得人氣而益馥……懷之辟暑，吸之清肺氣……”今夏，在七溪地開展的“冷香避暑”活動中，便可體驗到住清涼殿、冷香插花、佩戴冷香飾品、制作艾草香膏等特别的避暑方式。

選一處山水宜人、植被蔥茏的所在，伴溪而居，暢享大自然的清涼，也是老廣喜歡的避暑方式，正是“甯心無一事，便到清涼山。”夏夜星空下，微風習習，三五好友于溪畔品嘗溪流冰鎮過的美酒，再泡上一杯生津解渴的黃杞香茶，快哉；或穿林溯溪，伴着周遭植物的芬芳氣息，與清冽的流水零距離接觸，和大自然最原始的脈動同頻；或“登舟泛湖，為避暑之遊”，選一處蔭涼樹下垂釣，心靜自然涼。

正如白居易詩雲：“何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。”這些頗有雅興的避暑方式，聽說暑假在七溪地都能體驗得到：在香湖上泛舟垂釣，露營品嘗冰鎮香酒，溯溪遠足……還蠻吸引人的。

這個暑假的南方之行，你準備好體驗一下嶺南香宮的“冷香避暑”了嗎？

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