蘿蔔羊肉粉絲煲的用料
白蘿蔔 200g 、 速凍羊肉片 80g 、 粉絲 适量、 胡椒粉 适量 、 鹽 适量 、 香菜末 少許
白蘿蔔洗淨、去皮,用刨菜器刨成絲
加入滿煲的清水
燒開後轉小火5分鐘,加入粉絲,讓粉絲軟化
然後下入凍羊肉片
大火燒開制羊肉完全變色,加入鹽和胡椒粉調味
撒少許香菜末就可以了
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