榴蓮，現在成了不少人的最愛，雖然聞起來臭烘烘的，但是吃起來是真香，又香又甜，還很綿軟。在各大平台上，開榴蓮的視頻總是非常惹人喜愛，我也不例外，隻要看到有人開榴蓮，我就要駐足觀看。
最近發現，其實很多人都不會買榴蓮，每次都是賭運氣，結果導緻有些人買回來的一整個，裡面肉非常小，皮特别厚，甚至果肉是死包。
其實買榴蓮，也是有技巧的，并不是看到圓滾滾的就能買，不一定的。
一個榴蓮，即使再小也要幾十塊了，比普通的水果貴好多。那麼挑選榴蓮，應該如何操作呢，接下來我就教大家正确的方法。教你5招，用這些方法來挑選，基本上是不會花冤枉錢的，個個香甜綿軟，香味濃郁，皮薄肉厚很飽滿。
1、看尖尖部分
榴蓮表面，是由非常多的小刺組成的，那麼在買的時候，首先我們來看一下尖尖的形狀。如果這個尖尖是非常筆直的，非常尖銳的花，那麼就不建議大家購買。
如果這個尖尖，是像打發出來的奶油一樣，最上面有一點彎尖的狀态，就說明這個榴蓮皮薄肉厚，又是好吃的幹包，可以買。
2、捏一下尖刺
咱們買回去的榴蓮，一般都是要直接吃的，如果買到比較生，還不熟的榴蓮，直接打開的話是沒辦法吃的，因此我教大家一個鑒定榴蓮熟沒熟的方法。
捏一下榴蓮相鄰的兩個尖刺，如果能夠輕松捏動，很輕松就可以把兩個刺靠近的話，說明已經熟了。
3、看形狀
買榴蓮時，一般會看到兩種形狀的榴蓮，一種是整體比較細長的，底部形狀也很窄，這一種不建議購買，一般都是皮厚肉還少的，因為你想想它這個形狀，就不能藏多少肉。
應該選擇整體比較圓潤的，鼓出來很多包的，底部也是圓鼓鼓的那種，這種的話就有可能是裡面的肉都把外殼鼓出來了。
4、聞味道
區别幹包和死包，最重要的1點就是聞味道，我們買的時候湊近了聞一下味道，如果一點味道都聞不到的話，很有可能裡面就是壞的，死包根本就不能吃，很硬還沒味道，就算是放冰箱冷凍了，也沒辦法吃。
如果聞到的味道是比較香甜的，香味較為濃郁，那麼這樣的可以放心買回家。如果聞起來有酒精味的話，這種一般是熟過頭了，也不建議買。
5、看開口
可能有些人認為，開口的榴蓮已經熟了，買回來吃剛剛好，其實并不然，開口比較大的榴蓮，很容易招來小蟲子，造成污染。而且開口較大，一般都是熟透了的，不要買。
我們可以買剛剛開始開口的，有一點點小縫就行，這種一般成熟度比較好，拿回家吃剛剛好。
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