折耳根稀飯的做法?食材:折耳根 100克、姜 三片、鹽 适量、麻油 适量,接下來我們就來聊聊關于折耳根稀飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:折耳根 100克、姜 三片、鹽 适量、麻油 适量
大米淘洗幹淨,放水泡半小時。
大米放入鍋中,加入三碗水,大火燒開,小火慢熬。
瘦肉剁碎,姜切三片備用。
折耳根去除雜質放水裡洗淨。
折耳根切成小段備用。
粥熬好後,把肉末放小碗中,加入一匙水調勻,以免下鍋成團。
粥中放入三片姜,把肉末倒入粥中攪勻。
把折耳根也放入粥中攪勻,小火繼續煮五分鐘。
加入适量鹽,淋入幾滴麻油即可食用。
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