牛肉菜心粥的做法?倒入5到6碗水煮沸洗淨白米後放入适量的油和少量的鹽腌制至到開水煮滾後,倒入一起煮沸後調至小火,現在小編就來說說關于牛肉菜心粥的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
倒入5到6碗水煮沸。
洗淨白米後。放入适量的油和少量的鹽腌制至到開水煮滾後,倒入一起煮沸後調至小火。
把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的鹽和雞精腌制10分鐘,可加一點胡椒粉。
把煎鍋燒熱後倒入少量的油。把腌好的牛肉炒到變白後,關火,用餘溫使牛肉變熟。
洗淨菜心後,把菜心切成粒。
重新煮多一鍋開水。把切好的菜心倒入,讓菜心出水1分鐘後撈起。
粥大概在20分鐘左右會變綿。
再把牛肉和菜心一同倒入一起攪拌。
大概3分鐘後倒入蛋漿一同攪拌後。收火,完成了。
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