花青素在歐洲,被稱為“口服的皮膚化妝品”,可防止皮膚皺紋的提早生成,補充營養及消除體内有害的自由基。

1、紫薯、紫地瓜

2、紫山藥

3、紅心蘿蔔

4、紫甘藍

5、黑椒(黑色的青椒)

6、藍莓

7、桑葚

8、紫葡萄

9、黑加侖

10、櫻桃

11、黑番茄

12、黑枸杞

13、草莓

14、黑莓

15、紅莓、樹莓

16、蔓越莓

17、山楂

18、血橙、紅橙

19、紅甜菜、甜菜根

20、紅菜苔

21、紫茄子

22、黑芝麻

23、黑花生

24、黑米

25、紅心猕猴桃

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