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惠州有什麼特産

旅遊更新时间:2024-09-18 14:37:20

惠州有什麼特産?惠州梅菜是惠州獨有的傳統特産曆史悠久的惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成自蘇東坡來惠州後，這種色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉（梅菜扣肉）而名揚四海，我來為大家科普一下關于惠州有什麼特産?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

惠州有什麼特産

惠州梅菜是惠州獨有的傳統特産。曆史悠久的惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。自蘇東坡來惠州後，這種色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉（梅菜扣肉）而名揚四海。

羅浮山甜茶

羅浮山甜茶味道甘甜可口，具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滞、降膽固醇等作用，是居住在羅浮山的制茶人采集天然生長在羅浮山的獨有茶種，用獨特的傳統工藝精制而成的惠州特産。

龍門竹筍

龍門是惠州的東北部山區，盛産苗竹。每到竹筍收獲的季節，竹農便到竹林挖取可加工的筍，經挑選後再加工。龍門筍幹色澤金黃，香甜爽滑，其味特佳，可用作各種肉類的配料。

荔枝

惠州荔枝果形别緻，顔色鮮紅悅目，果肉狀如凝脂，清甜濃香，風味獨特的荔枝到處皆是。主要品種有：淮枝、糯米糍、桂味、黑葉、妃子笑等等。每年農曆三月，惠州荔枝便有荔枝陸續上市，五、六月是荔枝的盛産期。主産在惠陽、惠東、博羅和惠城區。荔枝營養豐富，具有益智、開胃、補元氣之功效，因此，每到荔枝産出期，不少遊人墨客文人雅士雲集惠州，成為惠州的一大盛事。

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