口水魚片的家常做法?大鲫魚、油辣海椒、香油、花椒面、醋、芝麻、油酥花生、醬油、花椒油、木姜油、瓜子油、小蔥、大紅海椒,我來為大家講解一下關于口水魚片的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
大鲫魚、油辣海椒、香油、花椒面、醋、芝麻、油酥花生、醬油、花椒油、木姜油、瓜子油、小蔥、大紅海椒。
大鲫魚劃刀,用姜片蔥段腌制一個小時。
鍋中加湯,放姜片,蔥段,花椒,八角燒開,放鲫魚入鍋悶8分鐘。
把魚撈起來備用。
調料準備工作,冷油,小火油酥花生米。
姜,蒜,紅海椒切米;小蔥切蔥花;芝麻炒香。
油辣海椒,醬油,姜蒜末,醋,白糖,香油,瓜子油,木姜油,花椒油,芝麻,味精,雞精,兌成油辣海椒水。魚味道口感好壞,就在這碗海椒水裡。
澆在魚上面就可以吃啦。面上放紅海椒米,油酥花生,蔥花就好啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!