香酥豌豆,一罐啤酒,你如這些你都擁有,悠然享受,那麼恭喜你,你是一個幸福的人。
200克水發幹豌豆,蔥花少許
3克鹽,2克味精,生抽少許
烹饪步驟
《本草綱目》中記載,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體内轉化為維生素A,具有潤澤皮膚的作用,而且不會産生副作用。
制作小貼士豌豆粒多食後易發生腹脹,故不宜長期大量食用。豌豆适合與富含氨基酸的食物一起烹調,可以明顯提高豌豆的營養價值。
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