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非轉基因和轉基因的區别

生活更新时间:2024-08-27 12:19:52

非轉基因和轉基因的區别?食物的基因不一樣轉基因食品，即利用生物技術，将某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面不自然和諧，以轉基因生物為直接食品或為原料加工生産的食品就是轉基因食品非轉基因食品，沒有經過生物技術，自然生長的，以非轉基因生物為直接食品或為原料加工生産的食品就是非轉基因食品，今天小編就來說說關于非轉基因和轉基因的區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

非轉基因和轉基因的區别

食物的基因不一樣。轉基因食品，即利用生物技術，将某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面不自然和諧，以轉基因生物為直接食品或為原料加工生産的食品就是轉基因食品。非轉基因食品，沒有經過生物技術，自然生長的，以非轉基因生物為直接食品或為原料加工生産的食品就是非轉基因食品。

轉基因食品在性狀及營養品質方面與非轉基因食品不同。通過生物技術，科學家可以把某個基因從生物中分離出來，然後植入另一種生物體内。例如，北極魚體内的某個基因有防凍作用，科學家将它抽出，植入西紅柿裡，于是就制造出新品種的耐寒西紅柿。像這樣含有轉基因成分的食品就是轉基因食品。在轉基因食品這個概念出來之前，是沒有非轉基因食品這個概念的。非轉基因食品顧名思義是指不含有轉基因成分的食品，如果是按照綠色食品或有機食品生産标準要求生産的，那麼這個非轉基因食品就是綠色食品或有機食品；否則就不是。

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