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花蛤的最簡單吃法

圖文 更新时间:2025-01-27 04:35:32

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)1

放假前的小悠閑時光,早上送小寶去幼兒園,摩托車加了油,去市場轉了一圈,家裡有婆婆種的各種蔬菜,有排骨,有魚,不知道要買什麼,看到花蛤正歡快的吐水,心情特美,買了18塊錢,中午和大寶的午餐可以簡單解決。

By 夢依

用料

  • 花甲 500g
  • 粉絲 三小紮
  • 姜末 适量
  • 蒜末 三個蒜的量
  • 芹菜末,紅辣椒末 适量
  • 店家送的九層塔
  • 白醬油 3小湯勺
  • 卷心菜 150克
  • 白糖 l小湯勺

做法步驟

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)2

1、粉絲泡軟切短

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)3

2、花蛤吐沙清洗幹淨

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)4

3、各種末

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)5

4、橄榄油加一半蒜末炒至微黃

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)6

5、各種末放進碗裡,淋上蒜油,加醬油,白糖攪拌均勻

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)7

6、砂鍋燒熱抹點豬油,依次鋪上卷心菜,粉絲,花蛤,淋上拌好的配料,蓋上蓋子,大火燒7-8分鐘

花蛤的最簡單吃法(超簡單又好味的花蛤粉絲)8

7、美美一餐

小貼士

加了卷心菜口感沒那麼幹,不用加水,花蛤會出水,剛好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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