筒骨海帶湯如何做?主料:海帶1條、筒子骨1根 輔料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、鹽适量 ,我來為大家講解一下關于筒骨海帶湯如何做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:海帶1條、筒子骨1根。
輔料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、鹽适量。
筒骨塊放入冷水中焯一下,加入點白酒和姜片幫助去腥。
海帶提前用冷水泡上兩個小時,中途換次水。
将焯過水的筒子骨放入煲中。
加入泡好的海帶和姜片。
放入适量的水,水要一次性加足。
按下煲湯的鍵,炖煮。
快結束的十分鐘前加入鹽和胡椒粉調味即可。
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