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糖醋藕片怎麼做竅門

生活 更新时间:2024-11-28 11:57:17

糖醋藕片怎麼做竅門(三分鐘做好糖醋藕片味美)1

秋季後吃藕的機會也是很多的,藕煲排骨湯也很受好感好吃又營養,藕生吃脆甜,但很少,最簡單做法就是炒藕片,炒藕片中用醋做的方式具多,吃藕最簡單又營養,還提高免疫力、營養價值高,含膳食纖維、維生素和多種礦物質,藕中獨立成份含鞣質,有健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振所以用糖醋是很不錯選擇的做法。

By 涓涓小溪長流水

用料

  • 蓮藕 1節
  • 蔥、蒜 15克
  • 白糖 适量
  • 香醋 二勺
  • 鹽 适量

做法步驟

糖醋藕片怎麼做竅門(三分鐘做好糖醋藕片味美)2

1、裝盤成品

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2、去皮後藕

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3、配食材,藕,胡蘿蔔、蔥,

糖醋藕片怎麼做竅門(三分鐘做好糖醋藕片味美)5

4、用片後的藕鹽水浸泡一下

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5、開油鍋下蔥末

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6、下藕片翻炒加入醋

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7、加入家樂雞精

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8、加入胡蘿蔔和雞精調味

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9、裝盤好美味

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10、成品開吃啦

小貼士

藕切片後可用鹽水浸泡,其一幹淨二免變色,糖醋藕來說,藕本身有含糖量,糖醋時糖不必加太多,謝謝關注,互學交流。

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