教你怎樣做魚片?可以做成水煮魚,很好吃先把魚肉切成薄片,用廚房紙吸幹魚肉上的水分,現在小編就來說說關于教你怎樣做魚片?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
可以做成水煮魚,很好吃。先把魚肉切成薄片,用廚房紙吸幹魚肉上的水分。
把雞蛋清和澱粉,加入少許水,攪拌均勻,備好。
把雞蛋澱粉放入魚肉裡,使勁攪拌,讓魚肉每片都挂上漿水!
鍋中加入适量的清水,大火煮沸。
把魚肉均勻的劃入鍋中。
用勺子除去湯中的白沫子,待鍋中的湯汁煮沸,撈出魚片即可!
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