春光明媚,鳥語花香,是出門郊遊踏青的好時節。每年春天一到,女性朋友開始忙着置辦新衣,減脂瘦身,買護膚品等等,希望能在風和日麗的季節裡,有一個美好的形象。在改善自己的穿着和打扮的同時,有一個好的面色也是至關重要的,尤其是對于上了年紀的女人,容易出現皮膚顔色暗黃,精神不佳,氣色不好等。所以要想改善面色,光用護膚品是遮蓋不住的,還要從内而外補充營養。下面分享6種适合女性吃的食物,對于改善氣色有很大的幫助,下面來看一下吧。
一、桃膠銀耳羹
【食材】銀耳、紅棗、枸杞、桃膠、雪燕、皂角米、黃冰糖
1、把銀耳放入水中,浸泡3個小時以上,然後撕成小朵備用。
2、把桃膠、雪燕、皂角米、紅棗和枸杞提前泡入水中。
3、銀耳泡好之後,放入鍋高壓中,再放入皂角米,雪燕、桃膠、枸杞和紅棗。再放入2大塊黃冰糖。
4、高壓鍋按煮湯羹的鍵煮50分鐘以上,然後放氣打開蓋子,看一下銀耳的狀态,煮到銀耳入口即化就可以了。
5、出鍋後根據甜度再增減一些糖量就可以。
二、紅糖紅豆南瓜圓子
【食材】南瓜半個,糯米粉适量,紅糖适量。
1、南瓜洗幹淨,削皮後切開,去除裡面的南瓜籽,切成薄片裝入盤中。
2、蒸鍋裡加入适量的水,把裝有南瓜的盤子放到裡面,蓋上鍋蓋,水開後蒸20分鐘左右,直到南瓜軟爛。
3、蒸好的南瓜趁熱放入一個大碗中,用長柄勺子背部把南瓜按壓成南瓜泥。
4、在南瓜泥中加入适量的糯米粉,糯米粉要少量多次加,直到南瓜和糯米粉被攪成團。
5、用手揉成光滑不粘手的面團,蓋保鮮膜或者濕布醒二十分鐘左右。面團醒好後,放在案闆上,取一塊面團,整理成長條形。
6、用刀把整理好的長條形狀的南瓜面團分成大小均勻的小段。
7、把每一個小面團用兩隻手的手心相對揉成光滑的圓球。
8、南瓜圓揉好後,在鍋中加入清水燒開,然後倒入生的南瓜圓,煮到圓子全都飄起來的時候就煮好了。
9、鍋中放入适量的紅糖和清水燒開,把南瓜圓放入紅糖水中,微微煮一會兒上色就可以了。
三、油焖茭白
【食材】茭白、大蒜、蚝油、生抽、糖
1、把茭白外面的老皮和老葉去掉,清洗幹淨。
2、把茭白放在菜闆上,切成滾刀塊,再切點蒜末備用。
3、鍋裡倒油,放入切好的茭白塊,大火炒至茭白表面顔色變黃。
4、鍋裡留底油,放入蒜末炒出香味,然後放入茭白,淋入蚝油、生抽和白糖,炒均勻就可以出鍋了。
四、涼拌茄子
【食材】茄子、大蒜、香菜、小米椒、蚝油、生抽、鹽、白糖、白醋
1、挑選一個嫩一點的茄子。
2、把茄子清洗幹淨後,放入蒸鍋蒸10分鐘左右,蒸到用筷子一插就能插進去,裡面沒有硬芯就可以了。
3、把蒸好的茄子放入涼水中過兩遍,讓茄子徹底冷卻。
4、把大蒜去皮後切成蒜末,香菜也切末,小米椒切成圈備用。
5、碗中放入蒜末,香菜和小米椒,然後加入1勺蚝油,2勺生抽,适量鹽,2勺白醋拌勻。
7、把做好的醬汁直接淋在撕好的茄子上面,吃之前拌勻就可以了。
五、番茄牛肉湯
【食材】牛頭、番茄、蔥姜、番茄、生抽、鹽、白糖
1、把牛肉切塊泡出血水,然後冷水下鍋,焯燙一下再次去除血水,焯燙至牛肉顔色變白,撈出來控涼水備用。
2、西紅柿洗淨去皮切成小丁,再切點姜片和蔥段。
3、鍋裡倒油燒熱,放入蔥段和姜片炒出香味,再放入牛肉塊翻炒一下,接着放入番茄丁。
4、大火炒至番茄出水,再加入2勺番茄沙司增味。加入一罐啤酒,大火燒開,如果湯汁不足,再放一點清水,淋入2勺生抽、1勺鹽、1勺白糖和适量胡椒粉。
5、蓋上鍋蓋轉小火炖40分鐘,也可以用高壓鍋炖,炖到牛肉軟爛之後,把湯汁收濃稠一點,出鍋後撒蔥花香菜就可以吃了。
六、泡椒肝尖
【食材】豬肝、泡椒、泡姜、鹽、生抽和胡椒粉
1、把豬肝放入清水中,浸泡除血水。然後撈出來切成薄片,放入碗中。
2、加入1勺鹽、1勺生抽、1勺澱粉,用手抓勻。
3、把泡椒、泡姜全部切成絲備用。
4、鍋裡倒油燒熱,把豬肝下入鍋中,大火炒至豬肝變色。
5、放入切好的泡椒和泡姜,再淋入生抽和鹽,快速翻炒均勻就可以了。
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