皮蛋瘦肉蘑菇粥-tft每日頭條

皮蛋瘦肉蘑菇粥

圖文更新时间:2024-07-04 15:10:26

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）1

據說吃一碗不會夠的皮蛋瘦肉粥，暖暖的、香香的、滑滑的、口感豐富、内容豐富，有肉有菜，太好吃了，這誰發明的

By 小美愛生活啊

用料

大米适量
皮蛋一個兩個都可以
瘦肉适量
小白菜适量
小蔥适量
油适量
鹽适量
料酒适量
生抽适量
澱粉适量

做法步驟

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）2

1、皮蛋切小塊備用，如果皮蛋比較溏心，就先用水煮五分鐘再用，裡脊肉切絲，用鹽、料酒、生抽、澱粉調味

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）3

2、大米洗幹淨加入适量的水，我這個米晚上提前浸泡了，然後開火煮熟

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）4

3、煮到米粒開花，粘稠就可以了

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）5

4、鍋裡加入一點橄榄油，加入小白菜、切好的皮蛋

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）6

5、瘦肉絲我用水焯了一下，沒有直接放到粥裡，自己感覺這樣吃着比較安心然後把焯好水的肉絲放進粥裡

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）7

6、撒入一點鹽、最後再撒一把小蔥就OK了

皮蛋瘦肉蘑菇粥（熱fufu的皮蛋瘦肉粥）8

7、超級美味

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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