小編最近統計了不少注重健康保養、愛美的寶子，都非常關注的問題，整理之後歸類為以下這些：膠原蛋白肽是噱頭嗎？它們是一種東西嗎？吃豬蹄能補充膠原蛋白嗎？

畢竟在這個信息量噴井時代，好多寶子從各種平台聽到過對「膠原蛋白」 甚至對「保養品」 褒貶不一的言論，獲取的信息越多越難以去分辨真僞，那讓我們今天就來解開謎題。搞清楚這是否就是一種商家用來吸引大衆眼球的手段。

有些所謂的“行家”站出來說：膠原蛋白就是智商稅啊，它就是蛋白質，到了肚子裡會被分解為氨基酸再被吸收，而且氨基酸可能用于合成任何蛋白質，不一定就是膠原蛋白，而且膠原蛋白裡的必須氨基酸很少，營養價值低，這種東西提取成本就低，但還賣很貴

小編翻閱了大量文獻資料，我們不盲猜，用數據說話

有大量實驗證明：服用膠原蛋白水解産物（膠原蛋白肽）可以提高皮膚彈性、增加皮膚含水量、減少皺紋

早在2006年的時候，日本北海道酪農學院大學的Naoya MATSUDA等發表過一篇文章，他們将9頭66天大的豬分為3組A.組喂标準飼料B.組喂标準飼料 乳清蛋白（奶粉、增肌蛋白粉裡常見的蛋白來源）

C.組喂标準飼料 膠原蛋白肽（來自豬皮，分子量在3000-5000道爾頓，每天攝入0.2g/kg）持續喂養時間為62天，然後觀察豬皮膚真皮層裡的纖維細胞數量、膠原蛋白纖維的密度和直徑來評價三組喂養方式的效果

結果發現，吃了膠原蛋白肽的豬單位面積的成纖維細胞數量顯著增多，膠原蛋白纖維密度變高，直徑變大。而另外兩組豬的真皮層裡并未發現這種變化【圖表順序從左往右A、B、C。黑色圓點是膠原蛋白纖維橫截面】

法國與日本進行的又覓選用的膠原蛋白活性肽原料的雙盲實驗，不僅能夠改善皮膚持水度，被測試者的細紋也顯著減少。說明了笑的膠原蛋白肽可以直接被吸收。

不少人對蛋白質在人體吸收的認知隻停留在：蛋白質要分解成氨基酸後才能人體利用。這樣說的話，無論吃雞爪還是豬蹄豬皮也好，最終都會分解成氨基酸，部分氨基酸會被血液循環輸送到真皮層，那就是說吃膠原蛋白和其他蛋白質好像沒什麼區别。

但實際上呢，就拿豬蹄來舉例，很多女孩子都愛吃，因為它裡面含有較多蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有一些鈣、鎂、鐵、VA、VD等有益成分，可豬蹄的膠原蛋白不能直接被腸道吸收，要經過消化酶分解後成為二肽、多肽和氨基酸等，換句話說就是你吃的豬蹄不能直接被補充到皮膚裡，何況100g豬蹄就有17g脂肪，這種動物脂肪不易分解和代謝，你還沒來得及變美就變胖了，更是得不償失

那為什麼偏偏膠原蛋白肽就能被直接吸收？？？

小編先從科學角度來講解一下：

膠原→膠原蛋白膠原是硬蛋蛋白之一，是人體含量最多的一種蛋白質，約占總蛋白質含量的25%。是動物阻止細胞外基質（ECM）的一種結構蛋白。主要存在于動物的皮膚、骨骼、肌腱韌帶及結締組織等部位中。膠原具有生物活性，不溶于冷水和熱水，不能被蛋白利用。

膠原——→膠原蛋白肽膠原通常在酸、堿、酶或高溫的條件下，其三螺旋結構發生解體而成為3條自由的肽鍊，并可降解成多肽段甚至小肽，從而形成了相對分子量較高的明膠和分子量較低的膠原蛋白肽。主要是結構發生了改變，從而導緻它們的性能出現了差異。膠原分子是由三股僅一肽鍊通過氫鍵、範德華力和共價鍵交聯構成的右手三螺旋結構，這種超螺旋結構使得膠原分子十分穩定。

一個膠原分子的相對分子量約為300KDa，具有低免疫原性、生物相容性和可降解性等等

那關于肽的作用真是太多了：大家可以大概了解一下，肽時由兩個或以上至數百個氨基酸分子通過肽鍵連結而成的化合物，是構成蛋白質結構的片段，其主要分為：由2-10個氨基酸組成的直鍊，分子量範圍在180~1000Da之間的小肽、寡肽、低聚肽，也成為小分子活性肽

換個大家能理解的通俗概括來講，就是說，從生理角度來看，膠原蛋白肽具有許多生理調節的功能，包括調解人體免疫力，抗氧化、抗腫瘤、降血壓（即血管緊張素轉換酶—ACE活性一直）、抑制血小闆凝聚、降膽固醇、促進Ca等礦物質吸收，預防和治療骨質疏松症，以及止血、抗菌性、緩解關節疼痛、止貧血、易消化吸收、美容、抗衰老、保護胃黏膜、協助母乳分泌、抗潰瘍、促進皮膚膠原代謝等等

膠原肽的平均分子量在1.000Da左右，相對膠原複雜的三級超螺旋結構，膠原肽的線狀結構使其消化吸收率高達80%，廣泛應用于生物醫學領域、它的優良生物可降解性、親和性、抵抗原性、組織融合性、優越的生物相容性、可抗毒性、特定官能團可修飾性、可減緩生物分解速率、愈合、很好的預防及治療膠原病（例如：關節症）功效、支撐填充性、細胞及毛細血管誘導作用等，在生物醫用材料方面的應用也日趨矚目

在保健食品領域，膠原蛋白肽分子大小為納米級（又覓的小分子膠原蛋白肽）口服後的吸收利用率高，在腸胃、血管及肌膚皆極容易吸收。另外，膠原蛋白肽在人體吸收循環能夠在人體軟骨中積累，對關節類疾病有很好的緩解甚至治療作用

膠原蛋白肽由于可以直接進入血液，它含有的脯氨酸可将血漿中的鈣運輸到骨細胞，因此它能很好的用在補鈣的保健食品中哦。它作為機體合成膠原的原料同時還可攜帶甚至直接傳遞信息。還能減輕胃腸道的消化負擔 ，有益于消化功能不好的人群。

膠原蛋白肽對于改善膚質，滋潤肌膚也發揮很好的功效。

小編這樣給大家舉例子吧，這就好比一家公司，我們想要影響公司某些政策的變動，比如員工工資提升這件事，我們去給某些部門的組員或者組長提，和給公司直屬負責任人更高層領導甚至老闆提，大家覺得哪種更有效？

蛋白質的合成可以說就是前者，跟部門小領導說說，影響的概率較小；而膠原蛋白肽屬于後者，直接作用和影響更高層的人物。又覓小分子膠原蛋白肽飲中的膠原活性肽可以通過激活Smad信号通路，上調TGF-βRII的表達水平，從而增加I型和III型前膠原mRNA（COL1A2和COL3A1）的表達。同時減弱MMP1（破壞膠原蛋白的金屬蛋白）的表達。也就是說，又覓的膠原蛋白活性肽能夠激活膠原蛋白的産生并抑制膠原蛋白的破壞分子

口服又覓小分子膠原蛋白肽飲，可以使機體更有效的吸收營養成分，迅速擴散到皮膚的深層和表層，增強皮膚膠原活性，保持膠原纖維的完整性 ，促進新陳代謝 ；能提供合成膠原所需的數量充足、比例合理的氨基酸和肽 ，可促進皮膚膠原纖維和透明質酸的合成 ；負有蛋白質特異性方式，對真皮和表皮都有改善作用 ，

同時又覓還添加了超據抓水力的透明質酸鈉（玻尿酸）每瓶100mg的含量，能保持角質層水分并提高皮膚的含水量 ，提高表皮細胞活性 ，有效提升皮膚膚質，增加水潤程度

又覓添加的專利美白膠原成分，能夠與皮膚中的酪氨酸酶活性中心結合，抑制黑色素的産生 ，達到美白皮膚的效果。

所以這樣一款集顔值與内涵與一身的又覓小分子膠原蛋白肽飲，怎會不是仙女們的心頭好！！！再一次有力證明了——我們每一位覓寶都是美麗的智慧擔當

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