陽春面的做法大全?香腸陽春面用料:,我來為大家科普一下關于陽春面的做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
香腸陽春面。
用料:
面條1人份、香腸1根、蔥花适量、生抽1勺、食用油一點點。
做法:
(1)準備好食材和分量。
(2)香腸切小段,蔥花切碎。
(3)碗裡放入生抽和蔥花。
(4)燒熱油鍋放油,放入香腸煎熟盛出。
(5)燒一鍋熱開水,放入面條煮熟。
(6)碗裡放半碗煮面的湯。
(7)面條撈到碗裡,放入煎好的香腸,撒上。
雞汁陽春面。
用料:
面條100克、青蒜苗三四根、鮮雞汁約5克、芝麻香油适量、生抽15ml、米醋15ml。
做法:
(1)水開、煮面。
(2)生抽、米醋加鮮雞汁,調汁。
(3)熱面湯澆碗中。
(4)撈入煮好的面條。
(5)撒上青蒜苗末,淋入太太樂芝麻香油。
簡單陽春面。
用料:
面粉200克、清水70毫升、香蔥2根、醬油1大湯匙、豬油1大湯匙。
做法:
(1)按照200克面粉70毫升水的比例壓出細面條,這些面條是2—3個人的量(沒有面條機的買細切面或挂面條都可以。
(2)煮熟面條。
(3)撈到涼水裡過涼。也可以不過涼,随意。
(4)取一大碗,加入豬油。
(5)加入鹽。
(6)倒入少許煮面條的開水把豬油化開。
(7)加入醬油,倒入煮面條的開水,挑入面條,撒上切碎的香蔥,切上兩片肉腸,這碗面就做好了。
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