對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;
魚頭含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顔的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用
吃剁椒魚頭可以促進血液循環、搞老化、美容養顔等功效都是非常不錯的,而身體瘦弱、食欲不振體質的人吃剁椒魚頭在開胃以及滋補身子上的療效是非常大的,
主料 魚頭
輔料 料酒 生抽 蔥 油 剁椒 姜
剁椒魚頭的做法
1魚頭中間切開 用姜和料酒腌制20分鐘去腥
3炒好的剁椒均勻的鋪在魚頭上面
4坐鍋燒開水之後放魚頭下去大火蒸8分鐘
5魚頭蒸好後加适量的生抽
6 坐鍋燒熱下油至冒煙 魚頭上撒上蔥花
7鍋裡的熱油均勻的潑在魚頭上面,喜歡的朋友記得點擊關注
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