在孕期孕婦的飲食絲毫容不得馬虎,畢竟還關乎着肚子裡的小寶寶的營養補充,所以孕媽們在孕期可謂是享受着公主一般的待遇。
尤其是到了懷孕中期的時候,胎兒的生長速度變快了,需要的營養更多了,孕媽的胃口也變得更好了,此時适當的進補對于孕媽和胎兒來說是最有好處的。
這些進補的日常飲食中,要數雞湯最為常見。那麼,為啥雞湯在孕期如此受歡迎,類似的湯品如豬湯、牛湯反而比不上呢?
此前在論壇上有這樣一篇帖子。孕媽妮妮是一名95後,人長得機靈可愛,平日裡和婆婆也相處得不錯。
可是近來妮妮卻對婆婆有些微詞。一天婆婆又像往常一樣給妮妮端來了一碗雞湯,婆婆說"這是我熬了好久的雞湯,你快趁熱喝,我嘗了一口,味道剛剛好!"換作平常妮妮一定會很開心地接過湯碗,可是這次妮妮卻有些不大高興。
婆婆的廚藝不錯,妮妮孕期被照顧得很好,尤其是開始顯懷以後,婆婆更是隔三差五地煲雞湯。原本妮妮很感激婆婆,可是前幾天聽到鄰居阿姨說"現在的豬肉漲價太多了,肉類裡也就雞肉最便宜,還是吃雞肉劃算。"
妮妮聽後心裡有些不是滋味"原來是雞肉便宜才給我煲湯喝的,我說怎麼不煲豬肉湯、牛肉湯呢,原來是嫌貴啊!"
後來妮妮正和老公抱怨雞湯的事時,碰巧被婆婆聽見了,婆婆倒也沒躲閃,直接笑哈哈地說道"那你可是誤會我了,雞湯雖然便宜但是營養最适合孕婦喝了,其他的湯裡就脂肪多,你喝了會長胖哒!"聽到婆婆這樣說,妮妮這才明白原由,心裡也覺得特别不好意思。
孕婦為啥更加青睐于喝雞湯?公雞煲湯和母雞煲湯有哪些區别?一、 孕婦為啥更加青睐于喝雞湯?
1. 有助于補充營養
雞湯中的營養物質非常豐富,比如說100克的雞肉裡面就有19.3克的蛋白質含量,此外還有豐富的鐵元素,這些對于孕婦來說是非常好的營養補充。也因為脂肪含量不高,孕媽多喝幾口也不必擔心隻長肉不長胎了。
2. 有助于提升抵抗力
雞湯還有提升孕婦身體抵抗力的功效,在孕期孕媽服用藥物會有很多的避諱,這時候多喝一點雞湯可以有效地緩解鼻塞、喉嚨痛等感冒的常見症狀。适當地喝一些雞湯會讓孕媽孕期過得更健康。
3. 有助于美容養顔
在孕期,孕媽們的皮膚狀态比較敏感,在選擇護膚品的時候也比較謹慎,這時候适當地喝點雞湯可以有助于孕媽實現美容養顔的效果。這是因為雞湯中含有豐富的鈣質和磷酯類,這些物質對于孕媽的皮膚會很有好處。
二、公雞煲湯和母雞煲湯有哪些區别?
1.公雞肉脂肪少容易消化
相對而言,公雞肉中的脂肪含量會少一點,對于消化系統不是很好的孕媽來說,公雞肉更加容易減輕腸胃的負擔。
對于脾胃虛弱的孕媽來說,公雞肉會更加容易被消化吸收,孕媽喝湯的時候也就不會有過多的消化負擔,也不會有體重增重多的困擾。此外,在坐月子期間,公雞肉也是比較适合的,而且還有下奶的功效。
2. 母雞肉蛋白質更豐富
母雞肉中含有的蛋白質會更高一些,孕期和母雞炖的湯會非常的适合。相對于公雞煲湯來說,老母雞煲的湯會更加适合孕媽們使用。在煲湯的時候,孕媽們要注意調料的搭配,避免一些熱性的調料使用過多引發孕媽身體上火。
3. 母雞湯更增強食欲
從味道上,母雞湯會更加适合孕媽,更加能夠起到增強食欲的效果。如果孕期孕媽的胃口不佳,那麼便可以煲點雞湯來改善一些胃口。比如說烏雞紅棗湯、冬蟲夏草雞湯等等,都是不錯的孕期湯品。在口感上更加的清甜不油膩,孕媽們也相對更加容易接受一些。
總的來說,在孕期的時候母雞湯會更加的适合,而在産後坐月子期間公雞湯會更加适合。雞湯中含有豐富的營養物質但是脂肪含量卻不高,不像骨頭湯一類的湯品,雖然看起來很補鈣,但是其實湯裡面的鈣含量并不多,取而代之的是滿滿的脂肪。大家對于孕期喝雞湯的做法有哪些看法分享呢?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!