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剝蝦爬肉技巧

生活更新时间:2024-08-21 03:58:13

剝蝦爬肉技巧?首先把蝦爬的脖子和頭摘去，這些部位不好剝皮，蝦肉也少，不用太精細處理，我來為大家講解一下關于剝蝦爬肉技巧?跟着小編一起來看一看吧!

剝蝦爬肉技巧

首先把蝦爬的脖子和頭摘去，這些部位不好剝皮，蝦肉也少，不用太精細處理。

先把把腹部的觸腳摘幹淨，會連帶出來蝦肉。

把側面的硬殼和軟殼剝離，這一步主要是為了下一步剝掉硬殼方便。

然後把爬蝦背部的硬殼剝掉，殼子有點硬，小心不要劃傷手指。

剩下的就簡單多了，危險性也小很多，把腹部的軟殼剝掉。

然後爬蝦肉就完整地被剝離出來了！

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