說起我國最常見的心腦血管疾病,非高血壓莫屬。從中醫角度分析,肝陽上亢、肝火旺盛,是導緻高血壓的主要因素。可以說,它是多數高血壓患者共有的體質特征。除了高血壓之外,患者多有眩暈耳鳴、頭痛頭脹、心煩易怒、失眠多夢、舌紅苔黃等症狀。這個時候清肝火、平肝潛陽是主要的治療思路。
基于此,我們今天為您奉獻能夠清肝火的十條食療妙計。
1,夏枯草荷葉茶
用料:夏枯草10克,荷葉12克。
制法:夏枯草和荷葉研粗末,放入保溫杯中,用沸水沖泡,加蓋悶上10分鐘即可。代茶飲,每日一劑。
2,龍膽菊槐茶
用料:龍膽草、菊花、槐花、綠茶各10克。
制法:将這些藥物研成粗末,攪拌均勻,每次取30克,放入保溫杯中,沖入沸水500毫升,悶泡半小時後即可沉渣服用。每日一劑,一天内分3次服完。
3,羅布麻鈎藤茶
用料:羅布麻90克,鈎藤90克,紅棗适量。
制法:将羅布麻和鈎藤研成粗末,每次用20克,加紅棗10枚,放在保溫杯中,沖入沸水,悶泡10分鐘即可。代茶飲。每日一劑。
4,鮮蘆筍粥
用料:新鮮蘆筍100克,紅棗10枚,粳米100克。
制法:将新鮮蘆筍洗淨切段,将紅棗洗淨,和淘洗幹淨的粳米一同入鍋中,加适量水,用大火煮沸,改用小火煮成粥,粥快成的時候加入新鮮蘆筍段,小火繼續煮5分鐘即可服用。
5,香菇粥
用料:香菇25克,粳米100克。
制法:香菇洗淨,用溫開水泡發片刻,将香菇切碎,将粳米淘洗幹淨之後放入砂鍋内,加适量水,先用大火煮沸,調入泡發香菇的溫開水,改用小火煮到粥熟,粥将成的時候加入香菇碎末,拌勻,煮沸即可。
6,綠茶粥
用料:綠茶5克,粳米100克。
制法:綠茶葉放入砂鍋,加适量水,濃煎兩次。每次10分鐘。合并藥液。将粳米洗淨之後加适量水,用中火煮成稠粥,粥将熟的時候加入茶葉煎汁,拌勻,小火煮沸,停下火等粥涼下來,加入蜂蜜即可。早晚分服。
7,菊花蜜粥
用料:白菊花10克,粳米100克,蜂蜜20克。
制法:将白菊花撿去雜質,用清水沖洗後曬幹或者烘幹,研成粗末。粳米煮粥,粥将成的時候加入菊花粗末,拌勻,小火煮到沸騰即可服用。服用前,加入少許蜂蜜調味。早晚分服。
8,石決明粥
用料:煅石決明30克,粳米100克。
制法:将煅石決明打碎,放入砂鍋,加水200毫升,用猛火先煎1小時,去渣取汁,加入粳米,再加入600毫升水,煮成稀粥。每日早晚溫熱服用即可。
9,茼蒿雞蛋湯
用法:新鮮茼蒿250克,雞蛋清3個,香油和食鹽各适量。
制法:首先用新鮮茼蒿加清水适量煮湯,湯好的時候加入雞蛋清,稍煮片刻,用香油和鹽調味即可。
10,荠菜荸荠芹菜湯
用法:荠菜100克,荸荠100克,芹菜100克。精鹽、味精、植物油各适量。
制法:将荠菜洗淨切碎,荸荠刀切兩半,去皮,芹菜洗淨切成小段,下水焯一下。用少許植物油加熱,下芹菜翻炒3分鐘,加入荸荠和适量水,煮沸5分鐘之後下荠菜,再炖沸兩次,加入精鹽和味精即可。每日分兩次服用。
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