高鐵上一般為何不賣泡面?近日，“高鐵上不買方便面”的争議很大，對此，中國鐵路總公司運輸局營運部副主任黃欣回應稱，“動車組密封性特别強，而泡方便面味道很大，在動車組列車上，不利于車内的空氣質量，影響大多數人的感受，所以我們沒有賣方便面，也是從側面引導大家盡量不要在車上吃方便面，共同營造一個比較舒适的乘車環境”(1月24日中新社)，我來為大家科普一下關于高鐵上一般為何不賣泡面?以下内容希望對你有幫助!

高鐵上一般為何不賣泡面

近日，“高鐵上不買方便面”的争議很大，對此，中國鐵路總公司運輸局營運部副主任黃欣回應稱，“動車組密封性特别強，而泡方便面味道很大，在動車組列車上，不利于車内的空氣質量，影響大多數人的感受，所以我們沒有賣方便面，也是從側面引導大家盡量不要在車上吃方便面，共同營造一個比較舒适的乘車環境。”(1月24日中新社)

很多人喜歡于吃一些有刺激性味道的食物，比如韭菜盒子、肉菜包子、蔥、蒜等，就連臭豆腐幹，也因其“聞起來臭，吃起來香”，而擁有一大批的忠實粉絲。但是，這些食物一旦被搬到了密封較嚴、空氣流通不暢的動車車廂裡，恐怕就不那麼招人喜歡了，那刺鼻的氣味估計多少會有點“擾民”。因此，密封較嚴的高鐵動車上一般不會售賣類似食品，而方便面因為沖泡起來味道較大，也被列入其中。

現在，人們的生活水平提高了，對出行的舒适度、快捷度有了更高期待，對鐵路部門的服務質量也有了更多期盼。1月24日起，長達40天的春運大幕正式拉開，鐵路作為承擔春運重任的主體，自然得到了社會各界更多的關注。人們期待這個春運大家能夠走得更順暢、更舒心，鐵路部門也厲兵秣馬，積極調整運力，增開臨時客車，拓寬售票渠道，提前做好了充足準備。如今，四通八達的高鐵動車方便快捷，将人們的出行時間大大壓縮，以往春運期間綠皮車内幾天幾夜的長途跋涉，已經不多見。一些中短途的旅客甚至不需要在車上用餐，方便面自然也就沒有了用武之地，加之沖泡氣味不佳，因此在動車上失去了“上架”優勢，這也不難理解。

高鐵不賣方便面，真的有那麼不方便嗎？我想未必。不賣方便面，并不代表高鐵禁止旅客吃方便面，喜歡方便面的旅客完全可以自己提前準備好，沒有必要在這件事上一味糾結。

反過來講，鐵路部門也應該從這件事上得到提示，畢竟鐵路提供的是服務，“一碗面”的事也不是小事。“高鐵不買方便面”之所以引發關注，其實正折射了人們對鐵路服務質量提升的深切期待。如何在餐飲工作上加強整治，不斷改善列車餐飲質量，努力做到物美、價廉、質優、多層次、多樣化，盡全力滿足更多的旅客需求才是正理。千萬别因為一盒飯、一碗面，讓自身的辛苦努力和服務形象打了折扣。

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