臘肉炒荷蘭豆怎麼炒才好吃呢-tft每日頭條

臘肉炒荷蘭豆怎麼炒才好吃呢

美食更新时间:2024-07-29 23:05:51

臘肉炒荷蘭豆怎麼炒才好吃呢（冬日美味烹饪指南）1

寶媽喜歡吃臘腸炒荷蘭豆，冰箱正好有臘腸，荷蘭豆買來了，那就動手做起來

By 月嫂張君

用料

荷蘭豆 300g
臘腸半根
鹽适量
澱粉适量
香蔥 2根
姜 2片

做法步驟

臘肉炒荷蘭豆怎麼炒才好吃呢（冬日美味烹饪指南）2

1、荷蘭豆

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2、荷蘭豆去掉蒂以及老筋，撿洗幹淨

臘肉炒荷蘭豆怎麼炒才好吃呢（冬日美味烹饪指南）4

3、臘腸切片

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4、臘腸蔥姜切好

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5、鍋燒熱，，我先把蔥姜放鍋裡減少蔥的水分，蔥含有水分，鍋裡先倒油，油容易濺出來，

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6、倒油，蔥姜香味出來

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7、倒臘腸翻炒，變色

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8、倒荷蘭豆，翻炒幾下，放适量鹽，炒好，勾芡

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9、出鍋，裝盤，荷蘭豆口感脆嫩，配以臘腸酒香味，真的好好吃

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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