家裡隻有寶貝和我,懶的動了,做一碗番茄雞蛋面,簡單不失營養的中午飯~
By 一一城主
1、食材全家福(番茄我放了兩個小的)
2、食材改刀處理
3、熱鍋涼油
4、放入雞蛋,炒熟撈出備用
5、熱鍋涼油,下入蒜片蔥花爆香
6、番茄放入,炒一會兒後加入适量的水
7、黃瓜片放入,再倒入适量的鹽和糖,自己嘗下味道
8、加入開水适量(涼水亦可)倒入适量的耗油
9、倒入炒好的雞蛋
10、雞蛋用勺子壓的适當碎一些,關火放入蔥花
11、另起鍋水開後下面
12、煮熟撈出
13、盛上番茄雞蛋鹵,香噴噴~(芝士片可以不用,我隻是簡單的裝飾了一下)
簡單好做美味~
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