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青椒炒雞蛋

生活 更新时间:2024-12-03 22:25:57

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)1

家裡隻有寶貝和我,懶的動了,做一碗番茄雞蛋面,簡單不失營養的中午飯~

By 一一城主

用料

  • 西紅柿 兩個
  • 雞蛋 兩個
  • 黃瓜 一根
  • 龍須面 兩人份
  • 蒜 适量
  • 小蔥 一根
  • 耗油 适量
  • 鹽 适量
  • 糖 适量

做法步驟

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)2

1、食材全家福(番茄我放了兩個小的)

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)3

2、食材改刀處理

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)4

3、熱鍋涼油

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)5

4、放入雞蛋,炒熟撈出備用

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)6

5、熱鍋涼油,下入蒜片蔥花爆香

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)7

6、番茄放入,炒一會兒後加入适量的水

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)8

7、黃瓜片放入,再倒入适量的鹽和糖,自己嘗下味道

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)9

8、加入開水适量(涼水亦可)倒入适量的耗油

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)10

9、倒入炒好的雞蛋

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)11

10、雞蛋用勺子壓的适當碎一些,關火放入蔥花

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)12

11、另起鍋水開後下面

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)13

12、煮熟撈出

青椒炒雞蛋(番茄雞蛋面的做法)14

13、盛上番茄雞蛋鹵,香噴噴~(芝士片可以不用,我隻是簡單的裝飾了一下)

小貼士

簡單好做美味~

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