#打卡挑戰局#​#新農人創作大賽#​豆芽，也有人稱為芽菜或者苗菜，這是日常生活中很常見的一種蔬菜，它因為味道鮮美，營養豐富，價格實惠，所以深受廣大消費者的熱愛。但是近些年經常從電視新聞裡面看到，有不法商販利用藥劑催熟豆芽，而且這些技術已經很普遍了，因此搞得現在很多消費者都不敢再買豆芽菜了。

實際上我們真沒有必要在外面買豆芽菜的，我們隻要通過簡單學習，就能掌握豆芽菜的種植方法，自己在家也能種植出來既漂亮、又安全的豆芽菜來。下面我就來給大家分享一下豆芽菜的種植方法和注意事項，希望能幫到大家！

豆芽種植技術大分享

1準備工作，種豆芽需要準備大容器、幹淨水、優質豆種、漏網、毛巾等等，這其中豆種的選擇是比較重要，豆種我們可以去市場直接購買，網上也有售，買回來的豆種要進行選種，将那些破瓣的、幹癟的、蟲蛀的、以及其他雜質都去掉，留下飽滿的、大小均勻的豆種備用。

2浸種處理，我們将選好的豆種按1比1的比例進行浸種處理，也就是說一斤豆種用一斤水，水溫要控制在25度以下，浸種一個晚上即可。

3正式培育，我們将豆子裝入育芽容器當中，然後在上面蓋上一層紗布或者毛巾、稻草也可以，種豆芽的容器可以選用專用的木桶，這種木桶一般的老木匠都會制作，它底部有孔，底闆可以活動，以便于取豆芽及清洗，同時也可以去網上購買其他材質的容器。要注意的是容器一定要清洗幹淨，覆蓋物也要洗幹淨，最好用開水泡一會，這種就能避免豆芽受到細菌感染。

4日常管理，豆芽的生長是跟水分不開的，必須要有足夠的水分，我們可以通過淋水來供應水分，淋水的方法有兩種，一是我們可以直接往覆蓋物上均勻地灑上清水，每天早晚各重複一次這項操作，如果溫度超過30度的話，每天至少要淋水五六次。如果您覺得第一種淋水的方式比較麻煩，那麼也可以采取第二種方式——灌水方式，這種方式就是直接将清水灌入種植豆芽的容器當中，水位需要高出豆子幾厘米，然後再放走水，如此重複二、三次即可。

5采收，當我們的豆芽種植7天以後，就會開始長出真葉了，這個時候就要及時進行采收了，豆芽後期的生長速度非常快，如果我們一旦采收不及時，很快就會出現老化現象，這樣口感就會大大降低。

自種豆芽的注意事項有哪些？

1豆芽的種植過程中對于水的需求特别的高，首先每次的用水都要清潔、衛生，嚴禁用有油漬和污染的水，如果如果水源不幹淨、或者育苗床的殺菌做得不徹底，那麼豆芽就會開始腐爛。新手朋友種植豆芽的時候經常會出現腐爛的情況，這個時候我們可以控制一下澆水量，一般會有所好轉的。

2豆芽的生長對于氧氣的消耗較大，所以空氣的流通是非常重要的，若是空氣不流通的話，豆芽就會處于缺氧的狀态，基本長不好的。另外，豆芽的生長對于光照要求不高，前期要避光，後期可以适當的給光。

3溫度對于任何種植的生長都至關重要，很多新手朋友都是因為溫度控制不好而失敗了。豆芽在沒有發芽前的溫度要控制在18度左右，發芽後控制在20度以上，其次要選擇溫度比較穩定的地方進行培育，溫差太大會對豆芽造成很大的影響。

4除了上述幾點注意事項以外，我們還要注意選擇合适的豆子，剔除壞種，壞種也會影響好種子發芽的，還有種植過程中不需要使用肥料，更不需要使用豆芽激素、豆芽增粗劑等等藥劑，畢竟豆芽菜種植周期很短，使用藥劑的話殘留量相當大，這對我們身體有不小的影響。

以上就是豆芽的種植方式和種植要點，說實話種植豆芽菜真的不難，如果屏幕前的您也喜歡吃豆芽菜的話，不妨可以自己嘗試着種植一些，隻要安裝上述方法來操作，基本都能種植成功的。好了今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話都可以在評論區留言讨論，最後我也懇請大家幫忙給我一個關注、轉發、并長按點贊鍵，謝謝大家！

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