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外酥裡嫩泡芙的做法

生活 更新时间:2024-07-20 03:09:49

外酥裡嫩泡芙的做法?主料:牛奶80克、黃油60克、中筋面粉100克、雞蛋2個,下面我們就來說一說關于外酥裡嫩泡芙的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

外酥裡嫩泡芙的做法(泡芙自制方法分享)1

外酥裡嫩泡芙的做法

主料:牛奶80克、黃油60克、中筋面粉100克、雞蛋2個。

輔料:鹽3克、水80毫升、淡奶油100克。

做法:

(1)将牛奶、黃油、鹽、水小火融化攪拌。

(2)加入中筋面粉小火炒30秒。

(3)加入雞蛋兩個攪拌均勻。

(4)擠出造型放入烤箱170度上下火20分鐘。

(5)将淡奶油打至粘稠。

(6)擠入泡芙中,完成。

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