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白菜怎麼炖

生活 更新时间:2024-08-11 14:15:16

白菜怎麼炖?主料:大白菜(小白口)400克調料:鹽4克、料酒8克、牛奶50克、大蔥25克、姜25克、味精3克,各适量,下面我們就來說一說關于白菜怎麼炖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白菜怎麼炖(炖白菜的方法)1

白菜怎麼炖

主料:大白菜(小白口)400克。調料:鹽4克、料酒8克、牛奶50克、大蔥25克、姜25克、味精3克,各适量。

将大白菜擇洗幹淨;

蔥洗淨,切蔥段;

姜洗淨切塊;

大白菜切成1厘米寬、7厘米長的條,放入砂鍋内,加入清湯1000毫升、蔥段、姜塊、精鹽、料酒,用旺火炖熟爛,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原鍋上桌。

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