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茶葉加工記錄

生活 更新时间:2024-06-11 12:00:05

引 言

《2021年中國茶葉白皮書》數據顯示,2020年,中國茶葉電商市場規模達279.8億元。茶葉電商市場規模廣闊。茶企在電商熱的背景下,不斷拓展線上渠道的營銷建設,直播帶貨已成為茶企的常規操作。7月7日,快手電商對“茶葉茶具”部分類目的入駐方式作出調整,将二級類目“茗茶”中,除代用/花草/水果/再加工茶類目以外的其他類目由定向邀請入駐調整為開放入駐,該調整于7月15日生效。而早在今年3月,抖音電商茶葉類目的入駐方式就由定向準入轉為開放招商。兩大以短視頻見長的直播平台相繼加碼茶行業布局,茶葉消費市場的火熱程度可見一斑。

淘寶直播茶葉品類煥發活力

茶葉加工記錄(鏡頭讓茶葉不再神秘)1

來源:《2022淘寶直播“春茶”報告》

《2022淘寶直播“春茶”報告》顯示,茶葉品類同比增長17%,訂單量同比增長26% ,與茶相關的主播人數同比增長17%,茶葉直播場次同比增長18%。該《報告》還顯示,在2022年的淘寶直播“春茶嘗鮮季”活動期間, “00 後”成為了直播間茶葉消費者中一股不可忽視的力量。在不同年齡階段的直播間客單價排名中,“00 後”的消費客單價位于第一位,第二位是“70後”,第三位是“80後”,第四位是“90後”。此外,消費者關注最多的淘寶直播間排名中,源頭産地和專業匠人類型的商家占七成。這也說明了消費者更關注原産地的茶葉産品,同時也更關注制茶的專業性。

京東平台茗茶産品屬性凸顯

茶葉加工記錄(鏡頭讓茶葉不再神秘)2

來源:《2021春季飲茶消費趨勢報告》

早在2020年,京東超市就開啟了名優春茶系列直播活動。在2020年春茶節開幕當天,春茶銷售額同比增長200%。京東超市發布的《2021年度食品飲料行業消費報告》顯示,在京東全站購物用戶數最多的食品飲料品類當中,茗茶品類成交額複合增速穩居食品飲料品類榜首。2019年至2021年,茗茶品類複合增長率超過65%。根據京東超市茗茶行業數據顯示,2021年,茗茶高端産品數量快速增長。其中,單品價格1萬元~2萬元的茗茶産品,同比增長283%。從主要細分類目來看,高端産品的數量占比不斷提升,越來越多的消費者傾向于在京東購買高端茶葉。根據京東超市相關報告顯示,“85後”是茗茶消費的主力軍,且呈現出高學曆、高收入、高層次的特征。數據顯示,京東在今年“6·18”購物節期間,平台累計下單金額3793億元,同比增長10.03%。但增速相較于去年同期的27.7%顯著放緩,為曆年最慢。淘寶則并未公布官方數據。但不少淘寶茶商反映,受新冠肺炎疫情和經濟下行壓力,以及抖音快手平台分流的影響,今年“6·18”銷量不及預期。近年來,茶葉電商在淘寶京東的發展略顯“疲态”,但在抖音快手發展迅速。

抖音電商茶行業飛速發展

在抖音電商平台,茶行業銷售額增速明顯,2022年1月至5月,抖音電商茶行業銷售額同比增長482%。平台内,茶行業内容供需雙雙增長,搜索量持續攀升。據了解,2021年3月,抖音電商将茶葉類目由以前的二級類目調整為一級類目,且屬于特邀類目;2022年3月,抖音電商茶葉類目的入駐方式由定向準入轉為開放招商。同時,新增的茶葉開放招商類目包含二級、三級、四級所有類目,簡化茶葉類商家的開店流程。

茶葉加工記錄(鏡頭讓茶葉不再神秘)3

來源:《2022抖音電商茶行業洞察報告》

不僅如此,抖音電商還圍繞“茶”開展了極其豐富的激勵活動。2021年中秋節,抖音電商開展“DOU來飲茶節”活動,以“中秋有茶禮”為主題,将茶文化與瓷文化合二為一,全國各地幾十個陶瓷窯口、茶葉名山的相關商家參與其中,入駐平台的陶瓷、茶葉商家數量實現了新增長。2022年“雙12”大促開始前,抖音電商推出“抖in國潮飲茶館·暖茶養壺季”活動,通過“暖茶禮遇go”“茶壺承好意”等特色玩法吸引衆多茶瓷行業商家參與。2022年5月22日至5月31日,圍繞“都來飲茶館”系列主題,抖音電商珠寶潮奢行業用一場“文化飲茶季”活動,通過多種有趣的互動玩法,帶動商品數量增長90%。《2022抖音電商茶行業洞察報告》顯示,2021年3月至12月,抖音茶行業達人數量同比增長超130%;抖音電商茶行業整體交易規模同比增長891%。2021年,抖音電商茶行業商家數量同比增長103%,直播看播人次同比增長585%。

快手電商加大茶領域流量

2022年4月6日,快手電商發布《茶葉茶具商品發布規範》。6月20日,快手電商新增類目“茶葉茶具”正式開放。該類目實行定向邀約,非邀請商戶禁止售賣“茶葉茶具”商品。公告顯示:新增一級類目“茶葉茶具”,含二級類目“茶道器具”和細分類目;原“食品”下二級類目“茗茶”(含細分類目)遷移至新增一級類目“茶葉茶具”下,類目層級不變。7月7日,快手電商再次對“茶葉茶具”部分類目入駐方式作出調整。将一級類目“茶葉茶具”下的二級類目“茗茶”,除代用/花草/水果/再加工茶類目以外,其他的茗茶的葉子類目由定向邀請入駐調整為開放入駐(不含賣場型旗艦店),該調整于7月15日生效。

茶葉加工記錄(鏡頭讓茶葉不再神秘)4

快手春茶節活動部分直播截圖。

其實,2022年以來,快手電商已多次發力茶領域。在春季新茶銷售旺季,推出“快手春茶節”活動,開展“春天的第一口茶”等話題視頻征集活動。用戶、茶商隻需帶話題标簽,發布春茶相關短視頻即可參與互動話題,并有機會獲得視頻助推獎勵,完成單日銷售額提升任務的茶品商家,還可領取相應的快币獎勵。快手上的茶農、茶商以及茶文化愛好者紛紛在話題活動頁集結,分享自己種茶、喝茶、選茶的心得。數據顯示,參與此次活動累計浏覽量超8000萬次,互動話題為此次活動帶來了較高的人氣及關注度。數據顯示,2021年,快手電商茗茶行業垂直賣家數環比增長347%,行業買家數環比增長183%,茗茶類目銷售額環比增長70%,茗茶類目客單價環比增長33%。越來越多的茶行業從業者和茶文化愛好者選擇在快手電商平台售茶、購茶。

電商直播對茶行業影響深遠

曾經,傳統茶企依靠線下門店售茶獲取利潤,不少老茶客也不看好線上售茶,以及諸如“線上賣的茶都是便宜貨”等質疑聲不絕于耳。然而,互聯網發展催生了電子商務,這也改變了茶必須通過線下品飲解決信任問題的習慣。此外,茶葉還具有極強的社交屬性,茶葉沖泡、品茗聊天、茶葉送禮等都是社交場景。直播就在一定程度上攻克了無場景的痛點。這個茶葉銷售的新風口,對茶行業的影響也許比想象中的大。在信息越來越透明的當下,茶葉不再神秘,也難再暴利。電商直播通過場景化的形式,直觀展現了一片葉子從茶園到茶杯的故事,降低了大衆消費者購茶的門檻。茶葉品類在電商平台總體呈現出穩定增長的态勢。無論是淘寶、京東這兩大電商巨頭,還是以短視頻見長的抖音、快手,都越來越重視茶行業。四個平台各有特點,在茶葉的細分領域内也都有各自的運營特點。目前,已有超過2000家品牌商家入駐京東平台茗茶類目,通過開發高品質茶,在該平台開拓高端市場。從數據來看,抖音電商交出的“茶葉成績單”最為亮眼。抖音平台湧現出了一大批創新型主播,用飲茶場景替代原來的單品帶貨,通過跨品組合實現效果跨越提升。内容包括科普茶知識、講述茶故事、傳播茶文化、分享茶生活等,場景從茶館、茶室到茶園、茶山,促進了抖音茶行業相關内容多元化發展。例如,銀壺大魔王與小茶婆婆聯合直播,打造“銀壺 茶葉”專場,通過古典飲茶場景還原,盡顯茶文化的甯靜儒雅之态。再如大咖做客,茶瓷行業商家邀請明星、企業CEO、行業意見領袖(茶瓷專家)坐鎮直播間,為消費者帶來優惠福利,講解茶杯、陶瓷産品的制作工藝,以及其背後的故事。從春茶季、關鍵産區開窯節點,到中國傳統節日,再到創新行業節點,抖音和快手正在快速滲透茶行業。從興趣出發,活用内容優勢、達人優勢、用戶優勢,為茶行業的電商直播帶來巨大變革,也創造了新的消費熱點。茶葉電商渠道多、變化快。從傳統電商淘寶、京東,到社交電商拼多多、微店,再到内容電商抖音、快手、小紅書,衆多電商平台都在快速發展。茶葉電商并不是開一家網店賣賣茶,也不是簡單地打開攝像頭展示一下茶葉産品,而是應該根據自身優勢,結合不同平台的特性,拓展茶葉電子商務的更多價值。

來源:中華合作時報·茶周刊

作者:王璟

責任編輯:唐嫒

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