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火腿三色蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-09-28 19:17:51

火腿三色蛋怎麼做?準備皮蛋2個,切成4瓣備用火腿腸一根,豎着切成四根備用雞蛋五個,蛋黃蛋清分離備用耐熱器一個,内壁塗油防粘,下面我們就來說一說關于火腿三色蛋怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

火腿三色蛋怎麼做(火腿三色蛋的做法)1

火腿三色蛋怎麼做

準備皮蛋2個,切成4瓣備用。火腿腸一根,豎着切成四根備用。雞蛋五個,蛋黃蛋清分離備用。耐熱器一個,内壁塗油防粘。

擺好皮蛋。擺好火腿腸。倒入蛋清。蓋上保鮮膜。

放入燒開的蒸鍋中、大火蒸5分鐘、至蛋清凝固。蛋黃打散、均勻淋在蛋白上。蓋上保鮮膜、大火蒸15分鐘。切片即食。

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