大連是一個充滿魔力的海濱之城，也被稱為中國的“浪漫之都”，它三面環海，一面臨山，氣候宜人，像鑲嵌在渤海灣的一顆明珠，熠熠發光，大連秀麗的海濱景色吸引了無數遊客。這裡的陽光、海灘、美食，讓每一個來過大連的人都贊不絕口。今天小編就來分享大連最出名的六大特色名小吃，每一道都讓人贊不絕口，你都吃過嗎？一起來看看吧。

一、鹹魚餅子

鹹魚餅子是大連市的特色名小吃，老大連人都知道，它不隻是我的最愛，也是我曾經的家鄉味道，每到秋冬季，晾曬的鹹魚在大連街頭随處可見。用一口鐵鍋炖鹹魚，周圍再貼上玉米面餅子，熟透後鹹魚鮮味，混渾香甜玉米餅子，那味道鹹鮮酥香，越嚼越香，小編口水都要流出來啦。

二、炸蝦片

炸蝦片又稱薯片蝦片，是一種廣受歡迎的大連傳統小吃。據了解蝦片用蝦肉汁加澱粉制成的，配料表中還有白砂糖、食用鹽和色素類的食品添加劑，是一種可以DIY的膨化食品，經過油炸就膨化成很大一塊炸蝦片，冷卻之後很脆很香，很蓬很松脆！

三、大連鐵闆鱿魚

大連鐵闆鱿魚是大連著名的地方風味小吃，也是生活中常見又非常讨人喜好的海鮮，經常能在小攤上看到鐵闆鱿魚的身影，制作鐵闆鱿魚可以選取新鮮的整隻鱿魚，放置于燒熱的鐵闆上，鐵闆加熟的過程中撒上你愛吃的各種調料，烤得滋滋作響香味撲鼻，還有醬料配方，Q彈飽滿，咬一口滿嘴汁，味道很棒，叫人隻咽口水。

四、拌海涼粉

拌海涼粉是大連的特色小吃之一，是來大連不能錯過的特色美食！管是涼皮、粉絲、粉條還是腸粉，都沒有海涼粉的清涼口感。海涼粉的原料很特别，用海毛菜曬幹之後煮水晾涼就會成凍狀，用刀劃幾下切成塊，用蒜泥等調料拌一下裝盤即可，吃起來清新爽口，味道獨特，一吸就滑進去了，具有讓人嘗過便難以忘記的魔法。

五、海菜包子

海菜包子是大連地區的特色名吃，也是資深大連人的摯愛，每年進入12月，就是吃海菜包子的最佳季節。因為海裡的海藻因海水溫度低，生長緩慢，所以比較嫩，吃起來口感特别爽滑。我們家過去喜歡用燙面包海菜包子，這種方法是皮薄餡多，吃起來有勁道，口感上跟其它餡不一樣，很鮮溜。

六、大連烤魚片

烤魚片是大連地區的特色小吃。每年9月份左右，大連一些漁家都會曬魚幹，這是風俗，魚幹可以蒸着吃，做烤魚片也可以，這魚片主要沒任何添加劑，它一般隻選用馬面魨魚為原料制作的，對我這個大連人來說，還是最愛烤魚片，甜甜鹹鹹的味道就是海的味道，就是兒時的味道。

以上就是小編分享的大連最出名的六大特色名小吃，每一道都讓人贊不絕口，你都吃過嗎？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！

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