梅州特色小吃-tft每日頭條

梅州特色小吃

生活更新时间:2024-07-26 15:12:03

梅州特色小吃?“腌面+三及第湯”：這是梅州人永遠的早餐新梅州人愛上了這個簡單的味道，老梅州人離不開這個早已習慣了的味道，身在異鄉的梅州人更是深深懷念這個滿是回憶的溫馨味道，我來為大家科普一下關于梅州特色小吃?以下内容希望對你有幫助!

梅州特色小吃

“腌面+三及第湯”：這是梅州人永遠的早餐。新梅州人愛上了這個簡單的味道，老梅州人離不開這個早已習慣了的味道，身在異鄉的梅州人更是深深懷念這個滿是回憶的溫馨味道。

新鮮魚煮粉：首先是新鮮，現宰的魚頭、魚肉、魚腸配上純手工魚丸，煎熬出奶白色濃湯，倒入燙熟的粉絲中，一碗新鮮魚煮粉便大功告成了。

正宗鹽焗雞：選取本地嫩雞，宰殺後除去内髒洗淨晾幹，然後用竹制草紙将整隻雞嚴實包好，埋入炒過的熱鹽堆中通過文火焗熟。取出後将其拆骨撕成絲肉片裝盤，再配以姜油或麻油。皮軟肉嫩，香氣四溢，并有良好的溫補功能。

梅菜扣肉：将肥瘦均勻豬肉（三層肉）切成長方塊，先将豬肉煮熟，後下油鍋炸酥豬皮，撈起即加拌上等梅菜、姜絲、蒜仁、精鹽、醬油、白糖裝碗，放于鍋内文火蒸爛。特點是：鮮美軟滑，鹹甜适中，肥而不膩，色香味俱佳。梅菜扣肉與鹽焗雞已成為客家菜肴的“龍頭老大”，享有極高的知名度。

釀豆腐：餡料選用剁成碎粒的香菇、鱿魚、蝦仁、豬肉、少量鹹魚等，加拌适量味精、白鹽、澱粉，一齊塞入鮮嫩的豆腐塊中間，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟後即可食用。将其在鍋内煎至半面暗紅，即成紅燒釀豆腐，再撒少許蔥粒，蘸五香醬料趁熱進食，“鹹香肥滑”頓時充滿口感，别有一番風味。

客家娘酒雞：把一隻本地土雞或公雞宰殺洗淨後切成塊，先用花生油、姜絲與雞塊放進鍋内炒香，再倒入1～2斤梅州特産客家娘酒一并文火焖熟，又香又甜又滑，美味可口，補中益氣。客家婦人生育小孩“坐月子”、老年人病後體弱，多數食用娘酒雞以大補身體。

味酵粄：把大米磨成漿後拌适量土堿水，再用開水沖漿，盛于小碗蒸熟即可。碗面四周膨脹，中間凹成窩狀，沾甜醬油（紅味）佐食，故名味酵粄。也可切片油煎，味道鹹香。或切塊下鍋，加配蔥、蒜、肉粒、胡椒粉進行烹炒，鮮香韌滑，深受海内外賓客歡迎。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活隸屬石油部的九大高校
近日，各高校都發布2022年經費預算。中國石油大學（華東）2022年經費預算為48.85億元，在石油院校中排在首位；中國石油大學（北京）2022年經費預算是44.86億元，與中國石油大學（華東）相差3.99億元。其實，各高校的經費預算也是和... 2023-02-02
生活舒服溫馨的家
, 2023-04-02
生活山東哪個大學有十二個餐廳
浮山腳下，黃海之濱，依山傍水，氣候宜人。因此，山珍海味，物産豐富，食材多樣，成就了青島大學學子味蕾上的多樣選擇。近日，青島大學的“印象青大休閑茶餐廳”準備試營業，擁有讀書、就餐、聚會等一站式功能，食物種類多樣化。本期推送，一起來了解一下“舌... 2023-03-16
生活環境污染防治宣傳手冊
根據《環境空氣質量指數（AQI）技術規定（試行）（HJ633—2012）》，空氣質量指數（AirQualityIndex，簡稱AQI）是定量描述空氣質量狀況的無量綱指數，表征當前空氣清潔或污染程度的一種指标，但其并不代表污染物濃度，并且也并... 2022-11-18
生活懷念消失的老家
懷念消失的老家?這幾天難得放假，我就和母親去到山裡去看望我的外爺，今天小編就來聊一聊關于懷念消失的老家?接下來我們就一起去研究一下吧!懷念消失的老家這幾天難得放假，我就和母親去到山裡去看望我的外爺。今年三月份外婆去世了，外爺或多或少會更加孤... 2023-02-27
生活讓人羨慕的最美家庭
朱自清先生的《背影》被喻為“至情文學”的典範而抗疫期間許許多多逆行者留下的背影也令人們動容前不久，家住闵行的“上海市文明家庭”稱号獲得者尚鴻潔家庭，深情演繹了一首配樂詩朗誦《你們的背影》。一家三口想以這樣一種質樸的情感，緻敬留下種種“背影”... 2023-03-02
生活非常6+1節目介紹
非常6+1節目介紹?當“青春之歌”在這裡奏響我們怎能不信中國少年未來可期，下面我們就來說一說關于非常6+1節目介紹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!非常6+1節目介紹當“青春之歌”在這裡奏響我們怎能不信中國少年未來可期！什麼是少年？少年... 2023-01-11
生活亞馬遜開店運營怎麼做
電商創業路茫茫，看老陳實戰記錄與分享，大家好，我是老陳。一直以來，跨境電商行業創造了無數奇迹，紅利期間，誕生了不少年銷售額上億的超級大賣家。今天我來為大家揭秘一下，這些年銷售額上億的大賣家，究竟有着怎樣的經營模式？又是如何做到年銷售額上億的... 2023-02-14
生活人心不足蛇吞象最後釀成大禍
1、有些傷口，時間久了就會慢慢長好;有些委屈，受過了想通了也就釋然了;有些傷痛，忍過了疼久了也成習慣了……然而卻在很多孤獨的瞬間，又重新湧上心頭。——其實，有些藏在心底的話，并不是故意要去隐瞞，隻是，并不是所有的疼痛，都可以呐喊。2、生活裡... 2022-12-05
生活淘寶和京東買東西哪裡好
都知道現在是個互聯網時代，一起始于網絡、源于網絡。同樣，互聯網的發展，是的剁手黨越來越方便，網上有着許多網購平台。而都知道，京東與淘寶是最大的兩家，兩家你更願意選擇哪家呢？為什麼？看看網友的自述：1、網購超過8年了，自己做了一年淘寶老闆。經... 2023-02-08
生活抖音天使的翅膀完整版歌詞
[海峽網]據悉，在抖音上這首大火的rap歌曲叫《超級英雄狂想曲》它的演唱者和作詞人都是是歌手Big寶，作曲是Dr.Dre/SnoopDogg，這首歌是根據複仇者聯盟超級英雄角色而編創出的rap，目前在抖音上是女聲版本，它的演唱者是龔十一，這... 2023-01-05
生活二手房個人所得稅按多少個點計算
個人所得稅是國家對本國公民、居住在本國境内的個人的所得和境外個人來源于本國的所得征收的一種所得稅。在二手房交易中，個人所得稅是二手房交易稅費中的一個重點，買方需要在辦理過戶的時候進行繳納。個人所得稅的詳細情況怎麼樣，其征收條件和計算方法又是... 2023-03-02
生活育兒智趣樂園
歡迎來到清華媽媽打造的育兒公社～蟲子/整理不知從什麼時候開始，“輸不起”似乎成了成人世界的通病。大家都分外在乎每一次競争，每一個比賽，對自己如此要求，對别人也這般評價。活得疲憊不堪，但拿得起卻常常放不下。終于有一天，在孩子身上也發現了這個苗... 2022-11-26
生活 2月份财星高照喜事連連的三大生肖
當所有人都拿我當回事的時候，我不能太拿自己當回事。當所有人都不拿我當回事的時，我必須得瞧得上自己。這是怎樣的态度呢？我們管這個叫淡定，也叫從容。行了，咱們還是繼續說運勢吧，就說說從2月9日開始，哪些生肖五福臨門，能呼風喚雨，會活出精彩。生肖... 2023-03-17
生活怎樣将jpg轉換成pdf
很多小夥伴還不知道jpg怎麼轉換成pdf，今天教大家免費的方法将jpg圖片轉換成pdf文件的方法，可以将多個jpg圖片合成一個pdf，也可以單獨轉換，是比較實用的一個辦公小技能，一起看看吧。1，打開浏覽器搜索界面，用“speedpdf在線轉... 2023-04-02
生活冰糖蘋果棒棒糖的做法
冰糖蘋果棒棒糖的做法?食材：黃冰糖60克，麥芽糖50克，蘋果4個，我來為大家講解一下關于冰糖蘋果棒棒糖的做法?跟着小編一起來看一看吧!冰糖蘋果棒棒糖的做法食材：黃冰糖60克，麥芽糖50克，蘋果4個。蘋果四個（擠出來蘋果汁大概300克），去皮... 2022-06-12
生活王者12月17号有什麼活動
王者榮耀正式服在17号迎來了新一輪的周更，此次更新涉及了新活動的開啟，不過并不含碎片商店，碎片列表要等到S24賽季正式開啟後刷新，我們先來看看S23最後一輪更新都有哪些福利上線？每個賽季都有的段位沖刺活動如期而至，活動持續至S24賽季更新前... 2022-11-12
生活已婚婦女最喜歡的禮物
已婚婦女最喜歡的禮物?玫瑰花在送三十歲已婚女人禮物中玫瑰花可以說是任何年齡段女性都無法抗拒的禮物，一束玫瑰花就能讓她回到當年，也算是生活中的一種“調劑品”，所以送已婚女性是很合适的，下面我們就來聊聊關于已婚婦女最喜歡的禮物?接下來我們就一起... 2022-06-05
生活喝茶人必備壺
定義壺承，主要是作為承載包容主泡茶器的容器。既然稱為“壺承”，更多的是以承載茶壺。作用壺承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不會長時間浸泡在水中，以及保持茶席的整潔美觀。演變壺承的興起，可能借鑒于工夫茶使用的茶盤，又因上世紀80年... 2023-03-06
生活關于長征精神的紅歌
關于長征精神的紅歌?為慶祝工農紅軍長征勝利80周年，緬懷革命先烈，弘揚長征精神，踐行“兩學一做”，建設名城揚州，揚州市委組織部、市委宣傳部、市文廣新局、揚州報業傳媒集團主辦的大型原創合唱《長征組歌》社區行，昨晚在平山鄉丁魏社區首演，10首脍... 2022-12-02
生活上海話裡這些字你讀準了嗎
上海話中，拟聲詞絕對是一大特色：其大多有音無字，隻能用同音字代替；更妙的是，它們不少已經跳脫出了“拟聲詞”的範疇，在實際使用的時候，能通過聯想帶上一定含義。如“蓬拆拆”，讀作bhongcakcak，原來隻是跳三步圓舞曲的聲态，但在上海話中它... 2022-12-01
生活長壽花扡插什麼時候
長壽花扡插什麼時候?長壽花生命力極強，全年都可以扡插但最好還是春季和秋季進行，因為這兩個季節的溫差小，氣候溫暖，更利于生根成活，我來為大家講解一下關于長壽花扡插什麼時候?跟着小編一起來看一看吧!長壽花扡插什麼時候長壽花生命力極強，全年都可以... 2022-07-08
生活大蒜種植技術怎樣才能高産
随着種植大蒜的經濟效益逐年增加，大蒜的種植面積也在不斷增多，和小麥相比，雖然種植大蒜管理上難度有一定的增加，但是，去除投入成本，隻算淨利潤，一般情況下，一畝地的大蒜，要高于一畝地的小麥，甚至等于幾畝地小麥的淨利潤。秋播大蒜正值種植高峰期，小... 2023-02-27
生活論述達芬奇繪畫風格
#頭條創作挑戰賽#小時候我們都畫過太陽。先畫一個圓，在圓的外面，再畫出長長短短的線條當太陽光，太陽就完成啦。那麼，在藝術家眼裡和筆下，太陽又是什麼樣子的？意大利藝術家布魯諾在《畫一個太陽》中提出，每個人都可以随心所欲地畫太陽，即使是用一片橙... 2022-12-03
生活聖經中的耶路撒冷大會
文／柳展雄明代天啟三年（公元1623年），西安有戶農民修建宅院，在開挖地基的時候，挖出了一塊石碑。農民擦拭碑上的灰土，發現碑文是歪歪扭扭的、像是蝌蚪的文字。附近有家寺廟金勝寺，農民相信這塊碑肯定跟神佛有關，便交給寺廟和尚。然而，和尚也認不出... 2023-02-19
生活海邊唯美10字短句有哪些
海邊唯美10字短句有哪些?親近大海,體會海的心聲海醒了,看它打着哈欠呢，我來為大家講解一下關于海邊唯美10字短句有哪些?跟着小編一起來看一看吧!海邊唯美10字短句有哪些親近大海,體會海的心聲。海醒了,看它打着哈欠呢。夕陽下的海水一片金光。海... 2022-06-26
生活明月夜短松岡的意思
明月夜短松岡的意思?明月的夜晚，矮松的山岡這兩句是作者設想此時亡妻一個人在凄冷幽獨的“明月”之夜的心境在這裡作者設想死者的痛苦，以寓自己的悼念之情，讓人回味無窮，我來為大家講解一下關于明月夜短松岡的意思?跟着小編一起來看一看吧!明月夜短松岡... 2022-07-08
生活陰陽師鬼使黑碎片出處詳解
陰陽師鬼使黑碎片哪裡出之大神經驗分享，各位一直在玩陰陽師手遊的玩家應該知道，遊戲中的式神不管是輸出還是各方面都會有一個排名，能力好的式神會被很多玩家喜歡，召喚的時候也最希望被召喚到。那麼除了那些有很多厲害的ssr歐神們。那些非酋也得有條活路... 2022-12-27
生活福建漳州市哪個縣城人口多
福建在國内的名氣是非常大的，它緊挨着浙江與廣東，是國内重要的沿海省份。在曆史上這裡的開放時間非常早，境内的文明多樣而繁榮，商品貿易頻繁，最早接受了近代文化的洗禮。在如今，福建的整體實力依舊很好，但在國内并不拔尖，内部實力比較好的城市有福州、... 2023-02-26
生活最簡單的微信自動搶紅包方法
最簡單的微信自動搶紅包方法?首先我們需要下載一個搶紅包的軟件，因為微信本身是沒有“自動搶紅包”這個功能的，我來為大家科普一下關于最簡單的微信自動搶紅包方法?以下内容希望對你有幫助!最簡單的微信自動搶紅包方法首先我們需要下載一個搶紅包的軟件，... 2022-06-19

tft每日頭條

> 生活

> 梅州特色小吃

梅州特色小吃

梅州特色小吃

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注