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豆面卷和驢打滾區别

生活 更新时间:2024-08-23 03:24:08

豆面卷和驢打滾區别?豆面卷和驢打滾都是用江米面和黃豆面制作的,豆面卷是将蒸好的江米面直接裹上黃豆面,然後卷成長卷後制作的,味道比較淡,一般需要蘸白糖吃,今天小編就來聊一聊關于豆面卷和驢打滾區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

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豆面卷和驢打滾區别

豆面卷和驢打滾都是用江米面和黃豆面制作的,豆面卷是将蒸好的江米面直接裹上黃豆面,然後卷成長卷後制作的,味道比較淡,一般需要蘸白糖吃。

驢打滾是先用江米面包裹一層紅豆餡,卷成長卷後表面裹上一層黃豆面,味道比較香甜。

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