醋辣椒的腌制方法?鍋中放冷水,燒開後,冷涼冷涼後的涼白開水倒入一個罐子裡面,接下來我們就來聊聊關于醋辣椒的腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鍋中放冷水,燒開後,冷涼。
冷涼後的涼白開水倒入一個罐子裡面。
罐子裡面倒入适量的食鹽、白醋、再加入适量的白酒。
辣椒直接倒進去。然後蓋上蓋子封口,記住,封口時蓋子的邊沿加點水。形成二次密封與空氣隔絕的作用。
大緻腌制15天左右即可開蓋食用。
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