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重慶酸辣粉簡單做法

生活 更新时间:2025-01-19 10:43:06

重慶酸辣粉簡單做法?幹粉絲放入盤中備用香菜切沫,蔥,姜,蒜切沫,下面我們就來聊聊關于重慶酸辣粉簡單做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

重慶酸辣粉簡單做法(重慶酸辣粉簡單做法介紹)1

重慶酸辣粉簡單做法

幹粉絲放入盤中備用。

香菜切沫,蔥,姜,蒜切沫。

鍋中下油,燒熱下入蔥,姜,蒜爆香,放入辣椒面炒出香味。

加清水、鹽、味精、白糖、大重慶、花椒油、雞粉、陳醋大火燒開,調成酸辣汁備用。

鍋中放入清水,大火燒開放入粉絲煮熟,撈入幹淨碗中。

用調好的酸辣湯倒入粉絲,撒入香菜即可。

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