氣球餅怎麼做?中筋小麥粉220克、低筋面粉50克、高筋面粉25克、酵母25克、鹽5克、溫水200克、水150克、糖15克,接下來我們就來聊聊關于氣球餅怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
中筋小麥粉220克、低筋面粉50克、高筋面粉25克、酵母25克、鹽5克、溫水200克、水150克、糖15克。
用手揉成光滑的面團。
蓋上保鮮袋,松弛半個小時。
均分成10個小劑子。
用擀面杖擀成圓形的薄面餅皮。
中小火熱鍋後放入面餅皮,烙至鼓起時翻面,翻面後會像氣球一樣鼓起來!
最後夾上愛吃的菜即可。
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