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隔夜的香蕉酸奶燕麥

生活 更新时间:2024-07-29 06:16:26

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)1

香蕉甜糯,奇亞籽和烤香的杏仁碎香脆,提子幹甘甜,烤香的小麥胚芽金黃,燕麥吸飽了牛奶和酸奶,變的香濃幼滑。這一碗美味、健康又營養豐富的隔夜燕麥,不管是小朋友還是大朋友都很适合~ 睡前拌勻放冰箱冷藏,第二天拿出來,這個撒一點,那個放一點就可以開吃啦,超級方便。非常适合想多睡一刻鐘的上班族和送小朋友上學的麻麻準備。 一碗飽腹感強烈,無油又少糖的隔夜燕麥,幫你趕走瞌睡,能量滿滿的迎接新的一天! PS:食材用量為兩人份

By Sharon阿呀

用料

  • 快熟燕麥 100g
  • 烤香的小麥胚芽 10g
  • 自制無糖酸奶 180g
  • 純牛奶 320g
  • 提子幹 20g
  • 杏仁粉 10g
  • 煉乳(可不加) 5g
  • 表面食材
  • 香蕉 1根
  • 烤香的小麥胚芽 1小把
  • 烤香的巴旦木碎 1小把
  • 奇亞籽 1小把
  • 提子幹(裝飾用) 1小把
  • 薄荷葉(裝飾用) 适量

做法步驟

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)2

1、盆中放入快熟燕麥和烤熟的小麥胚芽

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)3

2、放入自制無糖酸奶

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)4

3、放入牛奶和提子幹

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)5

4、放入杏仁粉和煉乳(可不加)

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)6

5、攪拌均勻,包上保鮮膜,冰箱冷藏過夜

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)7

6、早上拿出來攪拌均勻,經過一夜浸泡的燕麥和提子幹會吸水發脹,要是覺得太幹就再加些牛奶

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)8

7、香蕉切片

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)9

8、将隔夜燕麥平均倒入兩個碗中

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)10

9、放上香蕉、烤香的杏仁碎、奇亞籽、提子幹,最後用薄荷葉點綴

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)11

10、營養全面又美味的香蕉牛奶隔夜燕麥就做好啦~

隔夜的香蕉酸奶燕麥(香蕉牛奶隔夜燕麥)12

11、一碗飽腹感強烈,營養全面,無油又少糖的隔夜燕麥,幫你趕走瞌睡,能量滿滿的迎接新的一天!

小貼士

1、建議使用快熟燕麥制作隔夜燕麥,比較硬的如鋼切燕麥粒或整片的燕麥,可以先用牛奶煮一下,放涼後加酸奶做。 2、小麥胚芽不建議生食,需烤熟或煮熟後才能做隔夜燕麥,沒有可以不放。 3、阿妹這裡用的無糖的自制酸奶,所以加了一勺煉乳。提子幹和香蕉本身有甜味,所以可以不放,喜歡甜的第二天裝碗後可以淋一些蜂蜜或楓葉糖漿。 4、杏仁粉可以不放或換成炒熟的紅豆薏仁粉,排水去濕,不建議放有顔色的比如芝麻粉。 5、表面的水果可以替換成自己喜歡的,不建議放酸度很大或容易染色的如紅心火龍果。 6、表面的堅果也可以多種多樣,核桃、巴旦木、榛子碎、紅棗等等,或者直接倒一包現在很方便就能買到的混裝果幹。 7、畢竟是冰的,所以不建議腸胃弱的小夥伴嘗試,阿妹可不希望小夥伴大清早的吃完拉肚子哦。

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