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重點整治違規使用食品添加劑

圖文更新时间:2024-08-16 18:15:17

重點整治違規使用食品添加劑?為遏制食品生産超範圍、超限量添加食品添加劑和非法添加問題，眉山市市場監管局于近期部署開展為期4個月的食品添加劑“兩超一非”專項整治行動，督促企業切實履行食品安全主體責任，全力保障人民群衆“舌尖上的安全”，現在小編就來說說關于重點整治違規使用食品添加劑?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

重點整治違規使用食品添加劑

為遏制食品生産超範圍、超限量添加食品添加劑和非法添加問題，眉山市市場監管局于近期部署開展為期4個月的食品添加劑“兩超一非”專項整治行動，督促企業切實履行食品安全主體責任，全力保障人民群衆“舌尖上的安全”。

本次專項整治以複配食品添加劑生産企業和2020年以來在監督抽檢中出現食品添加劑項目不合格、特别是多次不合格的食品生産企業為重點對象；以“兩超一非”風險較高的炒貨、白酒、糕點、乳制品、調味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、食用油等為重點品種開展整治。共分為排查整治階段（2022年8月1日—9月30日）和整改鞏固階段（2022年10月1日—11月15日）兩個階段實施。

本次專項整治主要圍繞食品添加劑生産企業、使用食品添加劑食品生産企業的六個方面開展檢查排查。一是檢查企業是否持續保持食品生産許可條件；二是檢查複配食品添加劑配方與許可配方是否一緻，食品配方中食品添加劑的使用範圍和使用量是否符合《食品添加劑使用标準》（GB2760-2014）要求；三是檢查進購原料是否嚴格把關，是否存在使用非食用物質用于生産行為；四是檢查生産過程是否嚴格控制，是否準确稱量，均勻混合，并真實記錄；五是檢查标簽标識是否符合要求，是否準确标示生産企業相關信息，配料表是否準确标示使用的食品添加劑，提供給消費者直接使用的食品添加劑是否注明“零售”字樣等；六是檢查是否嚴格執行出廠檢驗制度，是否落實産品留樣制度等。

如消費者發現有涉嫌“兩超一非”違法行為，可以向當地市場監管部門舉報或者撥打投訴舉報電話：12315。請主動行使您的監督權，通過有效渠道維護自己的合法權益！食品安全你我他，共治共建靠大家！（供稿：眉山市市場監管局）

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