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木筷和竹筷如何選擇

生活更新时间:2025-01-05 06:27:02

原木筷、合金筷、竹木筷，究竟哪種更好？30年的經驗告訴你

筷子是我們吃飯時必須用到的餐具之一，使用方便，得心應手，比西方那些刀叉的功能要強大的多。記得小時候用的都是木制的筷子，每年趕年集的時候，大人們都會買一些新的筷子和碗，一方面是為了把那些壞掉的筷子換掉，一方面是因為過年買新碗筷有添丁添口的美好寓意。直到現在，很多人在過年前還有購買新碗新筷的傳統。在購買筷子時，我們會發現超市裡的筷子有很多種材質，那麼我們應該如何來選擇呢？

木筷和竹筷如何選擇（原木筷合金筷竹木筷）1

原木筷

原木筷是使用最早的筷子，材料取自樹木的木材，天然，無毒，價格便宜，使用放心。但由于木質吸水性較強，所以更容易受到污染，使用中容易發黴，需要清潔、殺菌使用。尤其需要注意的是：市面上那種塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中可能含有重金屬，和有機溶劑苯和其它的有害物質，長期接觸這些有害物質會嚴重危害人的身體健康。尤其是孩子，一定要避免使用塗漆的筷子。

木筷和竹筷如何選擇（原木筷合金筷竹木筷）2

竹筷

竹筷是用竹子制成的筷子，竹筷也是無毒無害，而且比原木筷更為環保。但是，和原木筷一樣，竹筷也存在吸水性強、吸附性很強，不易清洗，容易被污染等情況。所以竹筷也要經常消毒，保持幹燥，避免發黴、長毛。在選用竹筷時要選擇原色、有生漆包裹的。包裹了生漆的筷子表面光滑、防水，不容易藏污納垢，也不易磨損、開裂。生漆是一種純天然液體塗料，對人體健康沒有危害。

木筷和竹筷如何選擇（原木筷合金筷竹木筷）3

不鏽鋼筷

不鏽鋼筷是使用304材質，耐腐蝕，不生鏽，看着比較高檔，而且表面光滑，容易清洗，不會發黴。但是金屬導熱性強，在吃一些熱的食物時，不鏽鋼筷子容易燙着嘴。還要更重要的就是，金屬筷的材質必須是304或更高級别的材料，如果是劣質不鏽鋼，就就會對人體健康的危害。所以購買之前我們一定要看清楚了。

木筷和竹筷如何選擇（原木筷合金筷竹木筷）4

合金筷

合金筷子其實并不是由合金制成的筷子，它是由“高分子材料”和“玻璃纖維”制成的。合金筷韌性高，易清洗，耐高溫、不易變形，不易被腐蝕污染。但是合金筷一般售價比較高，是竹木筷的幾倍，甚至十幾倍。

木筷和竹筷如何選擇（原木筷合金筷竹木筷）5

小貼士：

新筷子買回家後，無論是什麼材質的。都建議用清潔劑洗淨後再用用開水燙以下。

筷子要定期更換，一般2—6個月就要更新一次。

我是King麻麻，一位80後打拼的職場媽媽，一日三餐隻為健康。每天的美食都會一一更新，所有食譜文字、圖片均為原創，禁止搬運、抄襲。如果您喜歡請給我點贊、收藏、轉發加關注哦！

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