5月24号拜登來到韓國,宴請拜登的菜譜火了,網友一看一臉懵,咋連個熱菜都沒有,還沒有我們普通人平時吃得好。
這份菜譜包括,涼拌菜,泡菜,水餃,牛肋排配炒雜菜,豆腐丸子湯,拌飯。韓國人的飲食向來簡樸,清淡,所有的菜都帶有當地濃濃的特色。
餐前開胃菜,一份豆腐,撒了少許的芝麻,配上一碗人參蔬菜卷,量很少,隻是讓客人嘗嘗滋味。
主食,松茸粥,水泡菜,餃子,牛排,蔬菜,拌飯,豆腐球湯。
松茸粥,極富營養,經常食用能提高人體的免疫力,松茸粥很适合客人這種比較年長,有比較辛苦的人,可以很好地恢複體力。
泡菜,是韓國的特色,營養一般,可改善口感,這道小菜,主要是為了讓客人見識一下本地料理。
牛肋排是用新鮮的牛肋排骨為原料,加入當地的醬料腌制,牛排入味,但不會遮蓋其本來的鮮美。
豆腐富含植物蛋白,以及各種鐵鈣磷等,微量元素又極易被人體吸收,做成豆腐丸之後,可以很好地改善豆腐的口感,做成湯,味道鮮美,食用方便,特别是對牙口不好的人來說很是友好。
拌飯就顯得更普通了,自己在家做,也比這個看着讓人感覺有食欲。飯後甜點是堅果,年糕,新鮮的水果,橘子果凍飲品,隻有很小一杯。
飯後甜點,紅燒蓮藕,綠豆煎餅和白菜泡菜,每一樣都隻有一點點,就連擺盤都很寒酸,主菜配菜體現韓國的飲食主流,以泡菜為主,連個像樣的熱菜都沒有。
原來韓國的國宴就吃這些,上周去了一家韓國料理自助餐廳,好像隻要198元,感覺比這個吃得都好。可能一定級别的國宴,就是這個樣子,普通人不太能理解而已。
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