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菊花怎麼做比較好吃

生活 更新时间:2024-08-16 06:15:46
全國好喝的菊花大盤點,這3款鮮美又爽口,無論有錢沒錢,都要嘗嘗!

一說到菊花,相信大家并不陌生,它不僅僅是氣節的寫照,其泡水喝的方法更是走進了家家戶戶,成為了人人喝得起的口糧茶。

用它泡水喝可謂是好處多多,不僅能下火解渴,更能解乏提神,是非常适合夏季飲用的一款飲品。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)1

對于上了年紀的中老年人而言,喝菊花茶能給身體補充多種養分,起到緩解疲勞的作用;對于經常用眼的上班族來說,工作閑餘時間喝一杯,能緩解眼睛幹澀等不适,因此菊花茶可以說是一款全民茶飲了。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)2

我國菊花的品種成千上萬,其中味道好、顔值高的菊花最受歡迎,但菊花茶的市場過于廣泛,其中優劣摻半、以假亂真的都很容易蒙蔽我們的雙眼。

因此對于經驗不足的老百姓來說,想要入手一款價格低還好喝的菊花并不容易,于是就有愛菊人士,在網上發起了菊花大評比,小編在結合行家的經驗後,給大家總結出了以下3款好菊花,無論有錢沒錢,都可試一試。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)3

1.雲台冰菊

雲台冰菊産自懷菊的“故鄉”——河南焦作(古懷王府),是人工采摘培育的優良菊花品種,有上千年的栽培史,此外當地位于太行山與黃河之間,優越的地理位置和氣候條件,更是便于懷菊花積累養分。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)4

花朵盛開時,花瓣緊緻且厚實,色澤光鮮,花朵大而有形,不僅能用來泡茶喝,也有很高的觀賞性。

它在制作的過程中,嚴格按照操作标準,制成的菊花茶中,沒有蟲花、殘花,沖泡出的口感更好、更絲滑。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)5

它的幹菊花清香明顯,在帶有菊花香味的同時,還有淡淡的藥香和蜜香,聞起來讓人垂涎欲滴,成湯之後香味更加高揚,入口絲滑鮮爽,有着韻味悠長的回甘。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)6

2.杭白菊

杭白菊中富含多種對人體有益的營養成分,曬幹後泡水喝,不僅能給身體補充水分,還能起到一定的下火作用。而我國品質好的杭白菊主要産自于浙江桐鄉,據記載,杭白菊在明朝時曾經作為官員上供給皇家使用的禦品,因此才得有“杭白貢菊”的美稱。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)7

在壺中倒入過半的熱水,随後放入杭白菊,等到花瓣完全浸泡透、舒展開之後,再繼續加入熱水,蓋蓋子焖上分鐘左右,等菊花的香味完全散發出後,即可飲用。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)8

3.嘉菊

山東的嘉菊是封建社會進貢的一種名菊,它在明清時期最為盛行,不僅平民百姓會喝,還成為了皇家貴族的禦品菊花,到現在已經又有千餘年曆史傳承。

當地充足的水源和光照,導緻了嘉菊“朵大色白”的特征,此外它的香味也比其他的菊花要高揚、濃郁,泡出的茶湯口感也更加豐富一些。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)9

宋朝詩人王禹偁在看到嘉菊時曾作出“馬穿山徑菊初黃,信馬悠悠野興長”的名句,由此可見其觀賞價值極高。需要注意的是,由于冰糖會降低嘉菊下火的作用,因此嘉菊在沖泡好後,是不适合加冰糖飲用的。

菊花怎麼做比較好吃(好喝的菊花大盤點)10

以上就是今天盤點的所有菊花了,夏季高溫易上火、中暑,不妨泡上一壺健康的菊花茶,補水又補營養,喝起來甘爽絲滑,何樂而不為

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