這道粥具有清熱解煩、止渴益氣、養心安神的作用。所以在心情不佳、身體燥熱的時候很适合食用這款粥。下面咱們就來好好聊聊這款粥的做法和選材。
1、大麥仁50g
大麥仁
2、紅棗6顆
小麥
1、将大麥仁浸泡兩小時備用
浸泡大麥
2、将浸泡好的大麥放入鍋中,加入适量清水煮至滾沸,轉小火熬煮5分鐘,放入小米、紅棗繼續煮沸。最後用小火熬煮半小時即可。
麥仁小米粥
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