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骨頭湯補鈣的誤區

生活 更新时间:2025-02-03 19:03:50

骨頭湯補鈣的誤區?喝骨頭湯的補鈣效果微乎其微骨骼以及牙齒中含有豐富的鈣質,所以很多人會認為喝骨頭湯能給身體補鈣然而,事實上并非如此,雖然骨頭裡含有豐富鈣,但其主要以磷酸鹽的形式存在,不溶于水,哪怕用大火煮上1個小時也無法将完全的溶解所以說,喝骨頭湯補鈣的效果微乎其微,我來為大家科普一下關于骨頭湯補鈣的誤區?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

骨頭湯補鈣的誤區(骨頭湯補鈣有什麼誤區)1

骨頭湯補鈣的誤區

喝骨頭湯的補鈣效果微乎其微!

骨骼以及牙齒中含有豐富的鈣質,所以很多人會認為喝骨頭湯能給身體補鈣。然而,事實上并非如此,雖然骨頭裡含有豐富鈣,但其主要以磷酸鹽的形式存在,不溶于水,哪怕用大火煮上1個小時也無法将完全的溶解。所以說,喝骨頭湯補鈣的效果微乎其微。

不僅如此,骨頭湯中還含有豐富的脂肪,每次不宜多喝,特别是一些中老年人,若是每天喝大量的骨頭湯,很可能會引起高脂血症。所以,補鈣不宜選擇喝骨頭湯。不過,我們可以用其來煮面條或是湯青菜,味美,汁甜,增強人的食欲。

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