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冬天就要多喝這碗粥補血益氣

情感 更新时间:2024-07-20 23:23:59

冬天就要多喝這碗粥補血益氣(這粥女人要常喝)1

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準備材料:小米60克,核桃仁20克,紅棗肉30克,紅糖40克,水1000毫升

開始制作:

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1 核桃仁用開水浸泡15分鐘。紅棗肉、小米淘洗幹淨。所有材料放入高壓鍋中。

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2 加入1000毫升水。

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3 高壓鍋放煤氣竈上大火燒開,扣上鍋蓋,轉小火煮30分鐘。

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4 待高壓鍋内無壓力時開蓋,加入紅糖攪勻即可。

小貼士

1 高壓鍋煮稀飯一定要用小火,保持加壓閥持續有蒸汽冒出即可。

2 紅糖要最後再加,以保證其營養物質不被破壞。

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選自《巧廚娘花樣主食》一書,版權所有。

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