準備材料:小米60克,核桃仁20克,紅棗肉30克,紅糖40克,水1000毫升
開始制作:
1 核桃仁用開水浸泡15分鐘。紅棗肉、小米淘洗幹淨。所有材料放入高壓鍋中。
2 加入1000毫升水。
3 高壓鍋放煤氣竈上大火燒開,扣上鍋蓋,轉小火煮30分鐘。
4 待高壓鍋内無壓力時開蓋,加入紅糖攪勻即可。
小貼士
1 高壓鍋煮稀飯一定要用小火,保持加壓閥持續有蒸汽冒出即可。
2 紅糖要最後再加,以保證其營養物質不被破壞。
如若轉載,請注明來源以及本圖文的圖書版權信息,謝謝合作。
選自《巧廚娘花樣主食》一書,版權所有。
▼
▼
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!